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    奶香蘑菇面包

    發(fā)布時(shí)間:2011-07-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:農(nóng)夫面包1塊(約400g),黃油1湯匙(15g),火腿150g(切小?。谀?00g(切4mm薄片),檸檬汁20ml,淡奶油180ml,法香碎1湯匙(15g),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
        做法:1、用面包刀將農(nóng)夫面包切成12片,每片約厚1.5cm,放入吐司機(jī)中將面包烤上顏色,待用。
         2、中火加熱鍋中的黃油,待黃油完全融化后放入火腿丁和口蘑片,炒出香味后放入檸檬汁和淡奶油,轉(zhuǎn)小火慢慢加熱10分鐘,待奶油汁收稠后關(guān)火,調(diào)入鹽和白胡椒粉。
        3、將做好的奶汁蘑菇均勻地分別放在烤好的農(nóng)夫面包片,再撒上法香碎上即可

     

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