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    專家團(tuán)

    駢躍斌

    宋斌

    張玉亭

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    如何解決黑木耳菌絲培養(yǎng)期間大量污染鏈孢霉

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-01

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        鏈孢霉是黑木耳制種中危害最大、具有毀滅性的雜菌之一。目前各地黑不耳栽培主產(chǎn)區(qū),每年發(fā)生該雜菌數(shù)量逐漸上升,一旦大面積發(fā)生應(yīng)迅速防治,避免造成經(jīng)濟(jì)損失。
       處理方法 :黑木耳菌絲培養(yǎng)期間如大面積污染鏈孢霉雜菌,首先快速把培養(yǎng)室內(nèi)的溫度降至22℃以下。門窗封閉必須嚴(yán)密,禁止通風(fēng)換氣,以免加快污染速度。此時(shí),按每立方米空間用10毫升甲醛(化學(xué)試劑純甲醛),5克高錳酸鉀煙霧熏蒸。每天一次,連續(xù)消毒熏蒸一周后,可使菌袋口上部生長(zhǎng)的鏈孢霉孢子穗逐漸萎縮死亡。之后每隔一周按上述方法消毒熏蒸一次,中途如要進(jìn)入培養(yǎng)室,提前2小時(shí)按每立方米空間用5毫升氨水加熱熏蒸,通過化學(xué)反應(yīng)中合甲醛氣味后,在進(jìn)入室內(nèi)。在低溫(22℃)條件下使黑木耳菌絲順利長(zhǎng)滿料袋。

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