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    魚香杏鮑菇

    發(fā)布時(shí)間：2021-10-27

      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

        今天推薦一道魚香杏鮑菇，雖然不是魚香肉絲，但是味道超贊。
        步驟：
        1.將杏鮑菇洗干凈切成細(xì)絲，胡蘿卜切成絲，木耳提前泡開切成絲；
        2.起鍋燒水，水開放入杏鮑菇，焯一下水，然后再把胡蘿卜和木耳都焯水，撈出沖洗一下備用。
        3.接下來(lái)調(diào)一個(gè)魚香汁，碗中放入兩勺生抽，兩勺白糖，一勺醋，少許水，攪拌均勻備用。
        4.起鍋燒油，油熱之后放蔥蒜末炒出香味后，再把杏鮑菇，胡蘿卜和木耳絲都放進(jìn)去，翻炒均勻之后，再把剛才調(diào)好的魚香料汁倒進(jìn)去，再次翻炒均勻即可出鍋。
     

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