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    特色農(nóng)產(chǎn)品 如何走好銷(xiāo)售這步棋

    發(fā)布時(shí)間:2016-06-01

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    加入合作社 “抱團(tuán)取暖”強(qiáng)渠道
      在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,不少農(nóng)民參加專(zhuān)業(yè)合作社,“抱團(tuán)”拓寬銷(xiāo)售途徑。
    “從棗樹(shù)種植、管理到銷(xiāo)售都有人管,最主要的是加入合作社不用擔(dān)心銷(xiāo)售不出去。”談及多年紅棗種植和銷(xiāo)售的感受,家住新鄭孟莊的王利民說(shuō),比起以前擺攤零賣(mài)、沿街吆喝等方式,合作社的銷(xiāo)售模式能讓棗農(nóng)每年多收入一兩萬(wàn)元。
    新鄭市的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正快速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,像王利民一樣嘗試加入農(nóng)民合作社的不少。合作社帶領(lǐng)農(nóng)民抱團(tuán)取暖,不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售利潤(rùn),也給本地農(nóng)產(chǎn)品出去闖市場(chǎng)找到了途徑。
    過(guò)去,在新鄭龍湖鎮(zhèn)一些盛產(chǎn)櫻桃的村子,一到櫻桃成熟的季節(jié),農(nóng)民就為櫻桃銷(xiāo)路發(fā)愁。櫻桃賣(mài)不上價(jià),農(nóng)民急,鎮(zhèn)上干部也急。經(jīng)過(guò)考察和研究,新鄭農(nóng)業(yè)部門(mén)和龍湖鎮(zhèn)政府動(dòng)員農(nóng)民成立櫻桃合作社,這一來(lái)解決了諸多問(wèn)題。
    “最起碼銷(xiāo)售不用擔(dān)心了,合作社和很多農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市、經(jīng)紀(jì)人都有聯(lián)系,櫻桃一熟,馬上就有人來(lái)收購(gòu),再也不用羨慕隔著一條高速公路大賣(mài)櫻桃的櫻桃溝了。”龍湖鎮(zhèn)古城村一合作社的負(fù)責(zé)人王龍告訴記者,“經(jīng)過(guò)精美包裝和品牌推廣后,櫻桃比從前的利潤(rùn)高,所以很多農(nóng)民都愿意加入咱的合作社。”
    新鄭市農(nóng)委一位工作人員對(duì)記者說(shuō),轄區(qū)注冊(cè)備案的農(nóng)民合作社400多家,社員總數(shù)3萬(wàn)多戶,生產(chǎn)基地2萬(wàn)畝,涵蓋養(yǎng)殖、種植等,不僅給農(nóng)民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益,也給農(nóng)產(chǎn)品搶占全國(guó)市場(chǎng)提供了支撐。
    金銀花是新密市的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品。2009年,金銀花主產(chǎn)地新密尖山風(fēng)景區(qū)鞏密關(guān)村成立了金銀花生產(chǎn)銷(xiāo)售合作社,統(tǒng)籌尖山地區(qū)金銀花的種植采摘銷(xiāo)售。該合作社負(fù)責(zé)人樊永茂在接受采訪時(shí)說(shuō),現(xiàn)在尖山金銀花已經(jīng)進(jìn)入采摘季節(jié),目前有一家醫(yī)藥公司訂購(gòu)約一半的產(chǎn)量,余下的一半由合作社組織種植戶送到新密市城區(qū)的特產(chǎn)商店出售。另外,合作社正在與幾家電商接洽,打算開(kāi)辟網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道。
    “坐等”變“出擊” 因地制宜拓銷(xiāo)路
      除了利用網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、加入合作社,一些農(nóng)民還在坐等客商上門(mén)收購(gòu)。客商來(lái)與否、來(lái)的多少都直接牽動(dòng)著農(nóng)民的心。
    “山東的大車(chē)一來(lái)拉蒜,價(jià)格就上去;不來(lái)拉,價(jià)格就落下去。”前不久,從山東來(lái)拉大蒜的多輛車(chē)排在中牟縣刁黃路兩側(cè),韓寺鎮(zhèn)古城村村民郭建中就在路邊與客商討價(jià)還價(jià)。
    中牟縣是傳統(tǒng)的西瓜、大蒜之鄉(xiāng)。全縣西瓜種植面積7.2萬(wàn)畝,大蒜種植面積28.3萬(wàn)畝。中牟縣農(nóng)委農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),合作社成立后能正常運(yùn)行的約占三成,相當(dāng)一部分運(yùn)行效果并不理想。如果不賺錢(qián),農(nóng)戶加入合作社的積極性就不高。
    不過(guò),地方政府和農(nóng)民都在想辦法,變“坐等銷(xiāo)售”為“主動(dòng)出擊”,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。
    滎陽(yáng)市大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略,推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2015年,滎陽(yáng)市政府與上海市農(nóng)委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)訓(xùn)中心簽訂合作協(xié)議,共同宣傳、開(kāi)發(fā)、推介滎陽(yáng)的名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品。“上海滎陽(yáng)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品有限公司”隨之成立。今年1月,上海西郊國(guó)際滎陽(yáng)館揭牌開(kāi)館,滎陽(yáng)名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品登陸上海市場(chǎng),河陰石榴、柿餅、富硒梨等產(chǎn)品很受歡迎,知名度迅速提升,訂單量驟增。
    為保障滎陽(yáng)館的產(chǎn)品供應(yīng),推動(dòng)滎陽(yáng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品市場(chǎng)化,并以市場(chǎng)化帶動(dòng)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化,2015年12月,滎陽(yáng)市又組織大中型特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)組建“滎陽(yáng)市新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。
    除了政府層面的主動(dòng)出擊,一些農(nóng)民也在進(jìn)行探索。
    葡萄是新密的特色農(nóng)產(chǎn)品。新密市岳村鎮(zhèn)種植戶王惠民的葡萄園今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量20萬(wàn)斤。其中一半為早熟葡萄,另一半為成熟較晚的品種。對(duì)于晚熟的品種,他打算走物流運(yùn)往外地。對(duì)于早熟的品種咋銷(xiāo)售,他已有想法。
    由于自己的果園緊鄰鄭登快速通道,距離鄭州城區(qū)20分鐘車(chē)程,王惠民今年在葡萄園里設(shè)置了燒烤餐飲區(qū)。“現(xiàn)場(chǎng)采摘的葡萄價(jià)格較高,而且能帶動(dòng)更多消費(fèi)。”眼下,他正想通過(guò)對(duì)外宣傳,吸引鄭州市民前來(lái)觀光采摘。
    目前,憑借靠近鄭州的區(qū)位優(yōu)勢(shì),新密不少果園都采取吸引游客采摘的方式促銷(xiāo)。
    在新鄭,在互聯(lián)網(wǎng)、各類(lèi)交易市場(chǎng)的推動(dòng)下,農(nóng)民銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)也有了更多選擇。比如紅棗銷(xiāo)售,新鄭好想你公司在薛店鎮(zhèn)設(shè)立了中國(guó)紅棗城,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可以在此銷(xiāo)售本地紅棗;種植杏、山核桃的農(nóng)民可以通過(guò)農(nóng)家樂(lè)飯店等進(jìn)行銷(xiāo)售。
    新形勢(shì)下,到底如何才能更好地推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售?政府在努力,農(nóng)民也在探索。希望通過(guò)大家的共同努力,農(nóng)產(chǎn)品能賣(mài)得更好、更順暢。(來(lái)源:鄭州日?qǐng)?bào))

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    2019-02-23 10:45:28

    這種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式可不是你想的那么簡(jiǎn)單

    目前,短視頻、視頻直播已經(jīng)越來(lái)越多的運(yùn)用到了農(nóng)產(chǎn)品...

    2019-02-22 14:17:12

    消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的幾種心理動(dòng)機(jī)與農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略

    做好農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)最大化,必須了解消費(fèi)...

    2019-02-21 16:35:54

    農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)10大新玩法

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