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    品牌農(nóng)業(yè):“搶第一”不如“做唯一”

    發(fā)布時(shí)間:2015-08-28

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         當(dāng)年在《中國(guó)好聲音》的舞臺(tái)上,庾澄慶對(duì)吳莫愁說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):“做不了第一,就做唯一。”話(huà)聽(tīng)起來(lái)有些無(wú)奈,但事實(shí)證明了這種策略的巨大成功:幾年過(guò)去,“第一”的梁博泯然于眾,“唯一”的吳莫愁卻大放異彩。
        現(xiàn)如今,品牌農(nóng)業(yè)是一個(gè)炙手可熱的話(huà)題。在經(jīng)歷了規(guī)?;⒓s化和專(zhuān)業(yè)化之后,農(nóng)業(yè)正大踏步進(jìn)入品牌化時(shí)代。不過(guò),縱觀中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌之現(xiàn)狀,表面的花團(tuán)錦簇,難以掩飾內(nèi)在的空洞蒼白。很多人說(shuō)得天花亂墜的品牌理念,歸根到底三個(gè)字就能概括:搶第一。其實(shí),在農(nóng)業(yè)品牌同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的大環(huán)境下,“搶第一”不如“做唯一”。
        “搶第一”靠積淀、“做唯一”靠創(chuàng)新
        成為第一的好處,顯而易見(jiàn):君臨天下,唯我獨(dú)尊,呼風(fēng)喚雨,無(wú)能不能,隨隨便便推出一個(gè)新產(chǎn)品,就能賣(mài)得熱火朝天。于是乎,很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)都在擠破頭皮搶第一,做不到全國(guó)第一,就做地區(qū)第一;做不到行業(yè)第一,就做品類(lèi)第一……不過(guò),成為第一,真的就那么容易嗎?答案顯然是否定的。
        這是一個(gè)躁動(dòng)不安的時(shí)代,也是一個(gè)弱肉強(qiáng)食的時(shí)代。無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的第一,在通往成功的路上,都經(jīng)歷了一場(chǎng)又一場(chǎng)“腥風(fēng)血雨”,遭遇過(guò)一次又一次的艱難阻擊。之所以能取得今時(shí)今日的地位,既有時(shí)間的積淀,又有時(shí)機(jī)的眷顧。對(duì)于那些成長(zhǎng)型的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),你的歷史沒(méi)別人悠久,你的產(chǎn)品沒(méi)別人優(yōu)秀,你的耐力又沒(méi)別人持久,憑什么和別人搶第一?
        大企業(yè)玩整合,小企業(yè)玩突破。品牌農(nóng)業(yè)這塊亟待開(kāi)發(fā)的處女地,到處充斥著機(jī)遇,而突圍的關(guān)鍵在于你能否找到屬于自己的“唯一”。畢竟,“搶第一”需要時(shí)間和資本的積淀,而“做唯一”卻可以通過(guò)創(chuàng)新短時(shí)間創(chuàng)造。正因如此, 與其天天吼著不切實(shí)際的“搶第一”,不如腳踏實(shí)地、全心全力的“做唯一”。
        “做唯一”,更能構(gòu)筑標(biāo)準(zhǔn)化壁壘
        那么,“做唯一”究竟有什么好處呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的越位“魔”式早有相關(guān)論述,簡(jiǎn)而言之就是“構(gòu)筑標(biāo)準(zhǔn)化壁壘”:人無(wú)我卻有,人有我更優(yōu),創(chuàng)新或重塑品類(lèi)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),才能最大化呈現(xiàn)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)壁壘的建立在消費(fèi)者心智中創(chuàng)建“品類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)”,把競(jìng)爭(zhēng)品牌與跟進(jìn)者成功排除在外,打造品類(lèi)唯一。
        完美的品牌戰(zhàn)略,并不是要成為行業(yè)的第一,而是要讓自己與眾不同,不能復(fù)制或難以復(fù)制。出品六個(gè)核桃的河北養(yǎng)元是一家中小型飲料企業(yè),在找到“唯一的補(bǔ)腦飲品”專(zhuān)業(yè)定位之前,品項(xiàng)雜亂、產(chǎn)品線(xiàn)寬泛,什么都做,什么都沒(méi)做好。事實(shí)證明,尋求唯一、創(chuàng)新品類(lèi),是中小企業(yè)最佳的突圍捷徑。在植物蛋白飲料領(lǐng)域,無(wú)論是“七個(gè)核桃”還是“八個(gè)核桃”,都已經(jīng)沒(méi)有辦法動(dòng)搖六個(gè)核桃的地位,因?yàn)樗鼧?gòu)筑起了標(biāo)準(zhǔn)化壁壘,任何的模仿和跟隨都毫無(wú)意義。在農(nóng)業(yè)品牌里,張仲景香菇醬的成功也是如此。
        唯一對(duì)于企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),往往比第一更重要。沒(méi)有今天的唯一,就很難成為明天的第一。
        中小企業(yè)“做唯一”,要聚焦細(xì)分市場(chǎng)
        “競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之父”邁克爾·波特曾說(shuō)過(guò),企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存,要么具有成本優(yōu)勢(shì),要么實(shí)行差異化戰(zhàn)略——有差異才能有市場(chǎng),才能在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
        當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品品牌定位,正在陷入誤區(qū),為了獲取更多的消費(fèi)者,拼命打造老少咸宜的形象。其結(jié)果往往是:老少咸宜,老少皆不宜;男女通吃,男女都不吃。隨著80后、90后成為消費(fèi)主力軍,市場(chǎng)也隨之進(jìn)入個(gè)性化消費(fèi)的時(shí)代,市場(chǎng)細(xì)分、個(gè)性差異大行其道,農(nóng)業(yè)品牌必須在大眾化消費(fèi)的小眾化市場(chǎng)中深度開(kāi)掘。
        此外,一方水土養(yǎng)一方名品,農(nóng)產(chǎn)品的地域性?xún)?yōu)勢(shì)不容忽視。若把獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾r(jià)值主張,無(wú)疑將大大提高品牌高度和產(chǎn)品溢價(jià)能力。一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)認(rèn)為,中小企業(yè)“做唯一”,尤其要注意挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌的歷史、地理、傳統(tǒng)、風(fēng)俗等文化特征,開(kāi)發(fā)出更多類(lèi)似于陽(yáng)澄湖大閘蟹、西湖龍井、陜西蘋(píng)果這樣的地域品牌。
        現(xiàn)實(shí)生活里,很多農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品上市的時(shí)候,喜歡跟風(fēng)、模仿、追隨一些主導(dǎo)品牌或領(lǐng)先品牌的做法。殊不知,這樣既無(wú)法成為“第一”,更離“唯一”相去甚遠(yuǎn)。只有跳出品牌桎梏、找準(zhǔn)自己的品類(lèi)創(chuàng)新點(diǎn),才能在激烈的品牌爭(zhēng)奪中擁有一席之地。(來(lái)源:千華網(wǎng))

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