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    源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的食菌文化

    中國(guó)人向來重視飲食之道,經(jīng)常引用民以食為天的古訓(xùn)來證明食物與人的關(guān)系。這句話源出《管子》,全文是王者以民為天,民以食為

    發(fā)布時(shí)間:2016-03-29 14:30

    源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的食菌文化

    發(fā)布時(shí)間:2013-01-20 09:26

    人類食菌歷史

    在人類文明的早期,菇菌卻扮演過重要的腳色。先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史,在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。這段歷史不但見之于古籍的記載,在我國(guó)浙江余姚河姆渡發(fā)掘的新石器時(shí)代(距今約700...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-28 14:53

    人類食菌歷史

    在人類文明的早期,菇菌卻扮演過重要的腳色。先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史,在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。這段歷史不但見之于古籍的記載,在我國(guó)浙江余姚河姆渡發(fā)掘的新石器時(shí)代(距今約700...

    發(fā)布時(shí)間:2009-08-05 09:25

    野山菌食療文化

    大約延續(xù)了數(shù)千年。在人類文明的早期,對(duì)于菇菌的利用,也同樣是出于一種生物本能。進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后,隨著人類文明的昌盛,人們開始以一種審美的眼光來鑒賞菇菌,成為大家所津津樂道的美味食品,演繹出許多與...

    發(fā)布時(shí)間:2009-07-23 09:52

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