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    陳皮鴛鴦貝蘑菇湯

    發(fā)布時間:2011-10-26

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        做法:1、陳皮15克、元蘑20克、鴛鴦貝300克、蔥姜段少量、雞高湯1000克、鹽2克。
        2、泡發(fā)好的元蘑,加入陳皮、蔥姜、雞高湯,上火煮開。
        3、沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
        4、加入鴛鴦貝。
        5、大火煮到貝殼打開即可。
        6、最后加鹽調(diào)味。

     

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