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    發(fā)布時間:2015-04-22

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)總結(jié)起來,就是一個怪象和三個困局:
        所謂“一個現(xiàn)象”是:越是偏遠的地方,環(huán)境越好,產(chǎn)品質(zhì)量越有保障,但恰恰越便宜,農(nóng)民因此越窮;而越是在大城市,環(huán)境越糟糕,產(chǎn)品越貴,但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。“三個困局”是指:其一,你不知道;其二,你知道,但吃不到;其三,你知道,能吃到,但不敢吃。
        沿著這個方向思考國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀,我們不難發(fā)現(xiàn)目前農(nóng)產(chǎn)品面臨的三個難題:第一是農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化(這里專指獨立的企業(yè)品牌而非地域性品牌);第二是農(nóng)產(chǎn)品附加值低;第三是質(zhì)量安全問題導(dǎo)致的信任缺失。
        故此,“流通、營銷、信譽“成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不可回避的三個痛點,但也是目前最易著手的三個方向。只要解決好這三個問題,新農(nóng)業(yè)品牌就可以建立,利用品牌獲取高溢價的方式就有希望成為現(xiàn)實。目前火爆異常的褚橙、柳桃、潘蘋果,讓我們從互聯(lián)網(wǎng)找到了解決這幾大問題的可能。提倡用各類社會化媒體及電子商務(wù)渠道經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品,主要源于其兩個特性:
        1、營銷成本低
        各類社會化媒體及通訊工具為新農(nóng)業(yè)品牌提供了便利的營銷入口,微博、微信、QQ及SNS等都是免費的資源,他們多花點時間、多用些心思、多搭配些手段,就可以和消費者建立信任關(guān)系,以此推銷產(chǎn)品便得心應(yīng)手。
        2、農(nóng)產(chǎn)品的故事性強
        幾乎每種農(nóng)產(chǎn)品都有獨特的地理條件,一方水土養(yǎng)育一方人民,同樣孕育一方特色農(nóng)產(chǎn)品,地理條件、人文背景、城市文化、產(chǎn)品知識、歷史典故等都可以把農(nóng)產(chǎn)品包裝的獨一無二,結(jié)合社會化媒體的SNS特性,很容易在圈子內(nèi)形成病毒傳播。
        農(nóng)產(chǎn)品的品牌化是必經(jīng)之路,而品牌營銷更離不開各種新媒體,“褚橙、柳桃、潘果”無不都是借助微博、微信形成病毒傳播的成功案例,可以預(yù)見今后會有更多人為家鄉(xiāng)或特色農(nóng)產(chǎn)品代言,社會化媒體成立農(nóng)產(chǎn)品營銷的新戰(zhàn)場。
        互聯(lián)網(wǎng)另一個重要作用體現(xiàn)在,各種信息快捷與透明。
        如今無論是在網(wǎng)上還是超市購買生鮮食品,不少產(chǎn)品外包裝上都貼有二維碼,手機掃描就可以看到產(chǎn)品的追溯信息,包括哪里耕種、何時采摘、誰來采摘、保質(zhì)日期甚至成分等一應(yīng)俱全。
        “二維碼”稱得上是目前食品領(lǐng)域最基本的“追溯系統(tǒng)“,其目的在于解決食品安全和食品信譽問題。但它還不足以支撐起“透明供應(yīng)鏈體系”,也不能消除消費者的擔(dān)憂,比如“掃描出來的信息是否100%真實?”
        企業(yè)是信息的生產(chǎn)和和傳播者,雖然我們不能把企業(yè)想的太壞,但沒有第三方的監(jiān)督、約束,并不利于行業(yè)的長期發(fā)展,最怕的后果就是大家濫用這個技術(shù),又形成一個“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。盡管如此,用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合追溯、認證機構(gòu)、質(zhì)檢機構(gòu)等多方數(shù)據(jù)資源,給“透明供應(yīng)鏈”創(chuàng)造了想象空間。
        以上幾方面分別代表了新農(nóng)業(yè)中的“新流通+新營銷+新信譽”的方向,也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)后可預(yù)見的未來,誰能解決便是下一家偉大的企業(yè)。(第一營銷網(wǎng))

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