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    據(jù)《Business Insider》報道，七年前，Gigi Butler在田納西州納什維爾開第一家小蛋糕店時，人們都覺得她瘋了，而她覺得自己就是應該這么做。
    在選好地址、列好配方、在街上招來兩個雇員之后，Butler 在2008年2月21日開了第一家 Gigi’s Cupcakes店。
    “我沒有投資者，也沒有錢打廣告。”她說，“所以我只有祈禱人們會來光顧我的小店。”
    人們真的來了。
    現(xiàn)在，在全美23個州有92家 Gigi’s Cupcakes，今年全部商店的銷售額將達到 3500萬美元。Butler再也不是那個銀行賬戶余額只有兩位數(shù)的清潔工。
    “我對現(xiàn)在發(fā)生的事情感到非常高興，但我從沒想過我會在做紙杯蛋糕上成功，我總覺得應該是音樂。”
    Butler 出生在俄克拉何馬州，在加利福尼亞州一個荒原小鎮(zhèn)的農(nóng)場里長大。從 7歲開始，她就夢想成為一個鄉(xiāng)村音樂歌手。“我從來沒想過還有其他選擇，我一定會成為一個鄉(xiāng)村音樂歌手。就是這樣。“她說
    到了15歲，她不得不工作，但她又不想為某個老板工作，因此她買了拖把和籃子，挨家挨戶的按門鈴，給別人打掃清潔。就這樣，Gigi’s 清潔公司誕生了。
   1994年，她從大學輟學，帶著500美金搬到了鄉(xiāng)村音樂之都-納什維爾。她沒有工作，沒有朋友，沒地方住。她還是幫別人做清潔，晚上去酒吧唱歌，每天如此。“ 但到了31歲的時候，我不想再被別人掐屁股，不想拿著罐子到處要小費。我覺得我很失敗，因為我就是想唱歌。但我知道這不會實現(xiàn)了。”
    2005年，她放棄了成為鄉(xiāng)村歌手的夢想，轉(zhuǎn)而致力于發(fā)展她的清潔公司。她賺了不少錢，學會怎么當一個老板，管理公司，做生意。盡管她比較滿意，但她說挑戰(zhàn)還不夠，“還缺了點兒什么。”
     2007年，Butler在客戶的浴室里做清潔時接到了哥哥打來的電話。
    “他當時正在紐約過勞動節(jié)，他說“太奇怪了，人們居然排幾個小時隊買紙杯蛋糕!而且還沒你做的好吃呢。”
    Butler 從小到大身邊最不缺的就是面包師。她的阿姨、祖母和媽媽都在廚藝上很有天賦——她自己也繼承了這一優(yōu)秀基因。
    掛掉電話之后，她看著鏡中的自己想到，我不害怕失敗，我能做到。我想開一個蛋糕店。
    1個月后，她去向在得克薩斯州開了一個面包店的姑婆取經(jīng)。“我不知道該怎么做，所以我就去學。”
    她回到田納西州，就去向銀行貸款。她信用良好，也沒有債務，但銀行的人直接嘲笑她說到：“你沒開玩笑吧?賣紙杯蛋糕?”