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    以企業(yè)品牌帶動農業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展

    發(fā)布時間:2015-11-18

      來源:中國食用菌商務網

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         近年來,海南大力實施農產品品牌建設,至2014年涌現出海南羅非魚、冬季瓜菜、文昌雞、定安黑豬、瓊中綠橙、樂東香蕉、白沙綠茶等彰顯海南區(qū)域特質的農業(yè)區(qū)域品牌。這些農業(yè)區(qū)域品牌的迅猛發(fā)展,有效地促進海南農業(yè)產業(yè)轉型升級,增加了農民的收入。如何進一步提升海南農產品的競爭實力,做大做強海南農業(yè)區(qū)域品牌,筆者認為在發(fā)展農業(yè)區(qū)域品牌的同時,應重視企業(yè)品牌的培育。
        制約農業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展的瓶頸
        一是農產品區(qū)域品牌濫用問題突出。區(qū)域品牌是以地域名稱和地域最具代表性的優(yōu)勢產業(yè)或產品為品牌塑造對象,通過企業(yè)、政府、社會組織共同努力,使該地域的產業(yè)或產品在市場和消費者中具有良好的知名度、美譽度和信用度的知名品牌。農業(yè)區(qū)域品牌有利于區(qū)域產業(yè)發(fā)展與區(qū)域形象改善。但是,農業(yè)區(qū)域品牌的特征之一是具有公地性,在運作過程中由于產權歸屬不明確、內在約束缺失加上外在監(jiān)管不力,大多數農業(yè)經營主體都傾向于躺在區(qū)域公共品牌光環(huán)下生產、銷售,而不注重維護,甚至損害區(qū)域品牌的形象,極大地傷害我省農業(yè)區(qū)域品牌的健康發(fā)展。
        二是缺乏突出的企業(yè)品牌。企業(yè)品牌是獨立的品牌,是企業(yè)的私有財產,具有排斥性和競爭性。近年來海南涌現出文昌雞、定安黑豬、瓊中綠橙、樂東香蕉,白沙綠茶等產地品牌,全省規(guī)模以上品牌農業(yè)企業(yè)達1095家,注冊商標的合作社突破1000家,可是,能夠代表該品類的企業(yè)品牌卻是屈指可數,在全國叫得響,能讓消費者耳熟能詳的企業(yè)品牌更是鳳毛麟角。當前我省農業(yè)區(qū)域品牌的打造主要是政府行為。在區(qū)域品牌建設的初級階段,需要政府作為投入主體,但是沒有企業(yè)主體的積極參與,只有區(qū)域品牌沒有強勢的企業(yè)自主品牌,對產業(yè)發(fā)展是不利的,沒有好的企業(yè)龍頭來帶動,區(qū)域品牌的打造難以為繼。有龍頭企業(yè)帶動的區(qū)域品牌不但美譽度高,而且很受消費者歡迎,海參區(qū)域公共品牌遼參是靠獐子島、曉芹等企業(yè)海參品牌支撐起來的。企業(yè)是區(qū)域品牌創(chuàng)建、發(fā)展的主體,企業(yè)自身的產品、品牌形象是區(qū)域品牌發(fā)展的基礎,名牌企業(yè)越多越有利區(qū)域品牌塑造與推廣。
        培育企業(yè)品牌的建議
        一是加強企業(yè)家隊伍建設。企業(yè)品牌的建設需要一批有創(chuàng)造性、有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)家團隊。要樹立企業(yè)家是經濟發(fā)展主角的理念,在全社會形成尊重企業(yè)家、扶持企業(yè)家、培育企業(yè)家、依靠企業(yè)家的共識與氛圍。培育“統一開放、公平競爭、規(guī)范有序”的市場環(huán)境,為企業(yè)的發(fā)展和區(qū)域品牌的建設提供保障、服務和咨詢等,讓企業(yè)家感到安心、舒心、暖心;對企業(yè)家進行培訓,提升其思想境界和經營能力。
        二是提升農產品品質。產品品質的升級和差異化是品牌立足市場的根本。推出與眾不同的特色優(yōu)質農產品,要加大科技投入, 加強與地方高校、科研院所,南繁育種、航天育種的合作,對品種進行改良,改變產品從外形到口味的整體性,讓產品本身能夠差異化。實行農業(yè)標準化生產,使農產品在安全的基礎上追求高品質。引進精深加工新技術,延長產業(yè)鏈條,提高農產品附加值。優(yōu)化農產品的包裝,使產品包裝向分級化、方便化、環(huán)?;⑻厣l(fā)展,提高農產品的品位檔次,塑造品牌價值。
        三是做區(qū)域和品類的代表品牌。農產品的質量和特色大多數是由產地和品類決定的。消費者對于農產品的地域性優(yōu)勢非常認可。未來的農產品消費者認可的是代表正宗地域名品的企業(yè)品牌。我省的許多農產品已經在消費者心目中樹立了良好的形象,企業(yè)必須改變“地域品牌”一統天下的局面,整合其它相關資源,跳出地域品牌,將產地和品類“私有化”,把企業(yè)的商業(yè)品牌與原產地緊密掛鉤,做品類中的第一,打造更多的企業(yè)品牌和產品品牌。
        四是加強宣傳推介力度和渠道建設。海南多數農業(yè)企業(yè)宣傳資金不到銷售收入的10%。應加大宣傳推介力度,充分利用博覽會、展銷會、招商會、專題報道和公共關系等促銷手段,對企業(yè)品牌進行宣傳,提高公眾對企業(yè)品牌形象的認知度。發(fā)展城市專賣店、聯銷店、加盟店,形成銷售集群,提高企業(yè)品牌形象的美譽度。完善冷鏈配送,為顧客提供優(yōu)質的服務,擴大知名度,塑造企業(yè)形象。
        五是用文化提升品牌附加值。消費者購買產品,不僅只是選擇了產品的功效和質量,同時也選擇了產品的文化品位。企業(yè)不僅賣農產品,更賣一種生活方式。為此,要善于挖掘價值支撐,并在此基礎上建立自己的品牌文化理念。原產地、品種、工藝、文化等諸多因素都能成為品牌獨特的價值,海南是國際知名的生態(tài)島、綠色島和健康島,競爭者難以復制和超越,應依靠優(yōu)越的自然條件培育好農產品的營養(yǎng)價值、品質,滿足人們追求健康綠色的訴求,以此贏得客戶忠誠度。
        總之,只有涌現出來一批名牌農業(yè)企業(yè)及名牌農產品,才能帶動海南農業(yè)經濟的更好發(fā)展。在推動企業(yè)品牌與區(qū)域品牌發(fā)展的過程中,政府是引導者,企業(yè)是運動員,相互交融,才能促進海南區(qū)域農業(yè)品牌的健康持續(xù)發(fā)展。(文/林芳蘭 作者單位:海南省委黨校)

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