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    華鎣:莊稼達人靠種蘑菇領(lǐng)千戶村民變閑田為錢田

    發(fā)布時間:2012-06-15

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    6月13日,“牟昌仁確實能干?!比A鎣市古橋街道辦事處古橋社區(qū)村民李世蓉說。去年收了水稻后,牟昌仁帶領(lǐng)李世蓉種植蘑菇,兩個多月就開始收獲,一直收到今年栽秧的時候,半畝地就收了3000多斤蘑菇。

      李世蓉所說的牟昌仁一直在沿海地區(qū)務(wù)工,2010年底回鄉(xiāng)后,開始帶領(lǐng)村民種植茶樹菇、鮑魚菇、榆黃菇等近10類高檔食用菌。今年春天,牟昌仁又帶領(lǐng)陽和鎮(zhèn)村民種植了6000多畝的發(fā)展食用菌和藥材,被鄉(xiāng)親們親切地稱為“莊稼達人”。
     
      瞄準商機 學藝返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)卻遇挫折

      前幾年,牟昌仁看到家鄉(xiāng)群眾一年只種一季水稻,水稻收獲后稻田就開始閑置,直到第二年春末后才再次播種。后來在工作中,他又了解到所任職的食品廠,正在為一種原材料蘑菇供應(yīng)不足而大傷腦筋。稻田蘑菇生長時間與家鄉(xiāng)的水稻種植時間是不重疊的。牟昌仁萌生了一個大膽的想法:何不將家鄉(xiāng)的閑田利用起來種蘑菇呢?
      于是他毅然放下工作,學習蘑菇種植技術(shù)。經(jīng)過數(shù)月鉆研,2010年下半年,牟昌仁帶著蘑菇種植技術(shù)和企業(yè)收購訂單回到了家鄉(xiāng)。
      但家鄉(xiāng)的村民們卻對牟昌仁的規(guī)劃充滿疑惑。對鄉(xiāng)親們來說,一年純收入能夠有四五千就不容易了。一下子要讓他們每畝地投入1萬多元來種蘑菇,大多數(shù)農(nóng)民都不愿冒險。利用“冬閑田”發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)的愿望幾乎落空。
      為了打消村民的疑惑,牟昌仁從村民手中承包了300畝稻田進行試驗種植,又聘請了部分村民在基地務(wù)工,并無償對村民進行蘑菇種植技術(shù)培訓。
     
      建設(shè)基地 示范帶頭開辟致富新路子

      川東地區(qū)的冬季氣候條件比較暖和,非常適合種稻田蘑菇。稻田蘑菇投入大,但產(chǎn)量也特別大,產(chǎn)值特別高。據(jù)牟昌仁介紹,每畝稻田可收獲蘑菇2.4噸至4噸,按每噸銷售價10000元左右,除去成本,可獲利兩三萬元,經(jīng)濟效益非??捎^。

      看到牟昌仁的試驗種植獲得了巨大的成功,附近的很多農(nóng)戶紛紛找上門來,主動跟他學習蘑菇種植技術(shù)。今年春節(jié),牟昌仁決定擴大基地規(guī)模。今年春節(jié)后,牟昌仁在華鎣市古橋、陽和兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)四個村,以“基地+公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)種植模式擴建基地達6000多畝。

      “發(fā)展稻田蘑菇不僅可以有效解決農(nóng)民焚燒桔稈的問題,實現(xiàn)廢棄物再利用,而且還可以有效利用冬閑田,實現(xiàn)農(nóng)民增收致富?!比A鎣市農(nóng)業(yè)局負責人顧武山介紹說。
     

      “種稻谷就是讓農(nóng)民吃顆定心丸,而真正賺錢的是收了稻谷之后的蘑菇這一季。”牟昌仁說。不過,他也明白農(nóng)業(yè)種植容易受市場和氣候影響,雖然合作社有訂單做保障,但不放心讓合作社1000多戶村民“把雞蛋都放在同一個籃子”。于是,牟昌仁在與藥材企業(yè)簽訂了藥材收購合同之后,在合作社向村民推廣旱地“南瓜?川穹”這種種植模式。

       “地還是那塊地,稻田種蘑菇,旱地種藥材,一畝收入由一兩千變成了兩三萬?!e田’就變成了‘錢田’。”李世蓉說,“跟著牟昌仁這娃干,沒錯!”

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