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    福建將樂:駐鄉(xiāng)巡村助菇農(nóng)解決難題

    發(fā)布時間:2012-04-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      4月11日,駐鄉(xiāng)巡村專家組接到將樂縣萬全鄉(xiāng)陽源村種菇大戶翁長付同志的電話,說他們有個別農(nóng)戶香菇菌絲產(chǎn)生拮抗不生長,不知是什么原因,請專家組前往診斷。

      接到電話后,專家組一行趕到陽源村香菇生產(chǎn)現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)香菇菌筒發(fā)生大量綠霉,其中有一戶農(nóng)戶綠霉污染率約占總生產(chǎn)量的50%,給生產(chǎn)帶來巨大損失。

      經(jīng)查問了解和現(xiàn)場觀察,專家組組長劉葉高教授級高級農(nóng)藝師認(rèn)為有三點原因:一是培養(yǎng)基使用的木屑未經(jīng)曬干和堆積發(fā)酵,直接使用;二是培養(yǎng)基含水量偏高;三是在今年二月份低溫多雨氣候下接菌培養(yǎng),空氣濕度大。由于上述三個原因,造成大量綠霉,出現(xiàn)菌絲拮抗現(xiàn)象。

      專家要求菇農(nóng)加強菇棚通風(fēng)和及時處理污染的菌筒,保證正常生長的菌筒不受傳染以及做好香菇菌筒轉(zhuǎn)色、開袋、催蕾出菇管理,同時要求明年應(yīng)杜絕使用生木屑直接用于香菇生產(chǎn)。

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