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    福建:同安成功引進(jìn)培育海鮮菇日產(chǎn)量可達(dá)2噸

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-06

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      外表看起來(lái)像普通蘑菇,吃起來(lái)卻帶有海鮮味。記者近日了解到,同安區(qū)五顯鎮(zhèn)菌秀食用菌專(zhuān)業(yè)合作社引進(jìn)的海鮮菇已培育成功,日產(chǎn)量2噸,每公斤出廠價(jià)可達(dá)12元以上,將為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

        記者走進(jìn)海鮮菇的包裝生產(chǎn)車(chē)間時(shí),工人們正忙著對(duì)剛采摘的海鮮菇進(jìn)行挑揀、分類(lèi)、包裝、稱(chēng)斤。一袋袋潔白如雪的海鮮菇被包裝好,等待被運(yùn)出去銷(xiāo)售。還有不少批發(fā)商直接到該合作社采購(gòu)鮮菌。

        記者看到,一袋袋白色的“蘑菇”在菌架上排列得整整齊齊,長(zhǎng)長(zhǎng)的菌桿上撐起一朵朵嫩嫩的菌傘。技術(shù)員告訴記者,這種菇名為海鮮菇,是真姬菇中的一種,因?yàn)榫庥泻ur味而得名。這種菇非常嬌嫩,技術(shù)員必須24小時(shí)呵護(hù),密切關(guān)注培育房?jī)?nèi)的溫度、濕度、光照度以及二氧化碳濃度。

      據(jù)技術(shù)員介紹,海鮮菇必須在13℃?15℃的溫度條件下生長(zhǎng),所以種植房?jī)?nèi)配備了制冷機(jī),24小時(shí)給海鮮菇“吹冷氣”。此外,還要按時(shí)給海鮮菇“洗淋浴”,保持濕度在95%以上,并定時(shí)用紅色LED燈給海鮮菇“曬太陽(yáng)”,讓它們長(zhǎng)得更挺拔。二氧化碳濃度的控制也非常重要,技術(shù)員要適時(shí)給培育房通風(fēng)透氣?!?/P>

      據(jù)菌秀食用菌專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人阮先生介紹,海鮮菇的培育周期一般為120天,合作社從去年10月開(kāi)始引進(jìn)種植,到目前日產(chǎn)量可達(dá)2噸,每公斤出廠價(jià)可達(dá)12元以上,這讓合作社的農(nóng)戶(hù)們受益良多。

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