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    南華縣確定野生菌產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展目標(biāo)

    發(fā)布時間:2011-12-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        南華縣今日確立了野生菌產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展目標(biāo),主要內(nèi)容是:充分發(fā)揮交易集散中心和資源蘊藏豐富兩大優(yōu)勢,大力宣傳“野生菌王國”品牌,加快野生食用菌交易市場體系和生產(chǎn)基地建設(shè),創(chuàng)新管護(hù)機(jī)制,促進(jìn)野生食用菌可持續(xù)發(fā)展,培育龍頭企業(yè),發(fā)展野生食用菌加工,加快市場建設(shè),規(guī)范市場管理,舉辦美食文化節(jié),提升野生菌知名度,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,打造野生菌王國品牌;通過“野生菌王國”開發(fā)建設(shè)項目和野生菌加工小區(qū)帶動,大力發(fā)展野生食用菌精深加工。
        目前南華縣野生食用菌加工企業(yè)已有17家,行業(yè)發(fā)展存在“小、散、弱”,產(chǎn)業(yè)集中度不夠,同行之間同時爭原料、爭市場,不利于規(guī)模的擴(kuò)展和品牌的打造,要通過市場競爭和篩選,選擇1-2家有潛力的企業(yè)重點扶持,適當(dāng)提高產(chǎn)業(yè)集中度。“十二五”期間要重點加強(qiáng)人才的培養(yǎng)引進(jìn)和新產(chǎn)品的開發(fā)力度,走產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的路子,加強(qiáng)精深產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)力度。研究開發(fā)以野生食用菌為原料的藥品、保健品、保健酒、化妝品、調(diào)味品等高附加值產(chǎn)品。不斷提高產(chǎn)品知名度和市場影響力。通過努力,“十二五”末,力爭野生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、稅收在“十一五”末的基礎(chǔ)上翻一番。

     

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