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 1.食用菌在生長(zhǎng)過(guò)程中，需要消耗大量的氧氣并代謝出CO2，菌菇棚CO2過(guò)高是由于通風(fēng)不好導(dǎo)致的菌菇生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的CO2累積造成的。

2.菌菇棚CO2過(guò)高會(huì)使菌菇的生長(zhǎng)受到抑制，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致CO2中毒，其表現(xiàn)癥狀為菌菇早衰老化、形成菜花狀、葉面發(fā)藍(lán)等。

3.菌菇棚CO2過(guò)高還會(huì)有一個(gè)重要的危害容易被忽視，那就是對(duì)菌菇種植管理人員的健康形成威脅，因此需要給予高度的重視。

4.CO2超標(biāo)可以通過(guò)檢測(cè)儀器檢測(cè)，也可以通過(guò)菌菇的對(duì)應(yīng)癥狀判斷。

5. 菌菇棚CO2超標(biāo)多是出現(xiàn)在菌菇栽培的夏季高溫期或是冬季低溫期。這時(shí)候由于正常的通風(fēng)會(huì)影響菌菇棚內(nèi)的溫度，使菌菇棚內(nèi)得不到新鮮空氣的補(bǔ)充，滿足不了菌菇生長(zhǎng)對(duì)氧氣的要求。

6. 解決菌菇棚CO2超標(biāo)的辦法很簡(jiǎn)單，那就是強(qiáng)化通風(fēng)，在高溫或是低溫期可以考慮調(diào)溫通風(fēng)，即是把外面的空氣加溫或是降溫以后送到菌菇棚里，這樣即滿足了菌菇生長(zhǎng)對(duì)氧氣的需求，也同時(shí)排出棚內(nèi)的CO2。

適當(dāng)?shù)腃O2濃度可以刺激子實(shí)體分化，CO2濃度過(guò)大會(huì)抑制菌絲生長(zhǎng)，在子實(shí)體階段，食用菌對(duì)CO2濃度的敏感性更高。當(dāng)子實(shí)體形成后，呼吸作用旺盛，對(duì)氧氣的要求也就急劇增加，當(dāng)CO2濃度達(dá)到0.1%以上時(shí)，對(duì)子實(shí)體就產(chǎn)生毒害作用；CO2濃度達(dá)到5%時(shí)，會(huì)抑制菌蓋的分化，甚至影響子實(shí)體形成。因此應(yīng)根據(jù)不同食用菌種類，品種劑生長(zhǎng)時(shí)期合理確定密閉時(shí)間。

    食用菌栽培中，可以使用益富源菌菇生態(tài)寶，拌料噴灑，益生菌可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化吸收，促進(jìn)子實(shí)體發(fā)芽，提高產(chǎn)量，減少畸形菇、腐爛等病害發(fā)生。