食用菌產(chǎn)品庫智能電磁加熱炒料機(jī)
產(chǎn)品介紹
電磁自翻式炸炒鍋
該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式，鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)。
性能介紹：
加熱方式：電磁加熱，高效穩(wěn)定安全。加熱功率60kw,可無極調(diào)檔。
溫度控制：采用直連式測(cè)溫裝置，測(cè)溫桿與物料直接接觸，直接測(cè)量物料溫度，精確度高；測(cè)溫桿加裝護(hù)套，更好的保護(hù)測(cè)溫桿，經(jīng)久耐用，穩(wěn)定可靠。
攪拌方式：采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式，6個(gè)攪拌裝置（分為三組，兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)），自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻；刮鍋更徹底，可有效地控制某些物料糊鍋問題。
出料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料，出料迅速、徹底，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng)，鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng)，運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝，操作工只需選取即可；人性化語音操作提示，可視化操作界面。
規(guī)格參數(shù)：
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型號(hào) |
全容積 |
產(chǎn)量 |
耗能 |
功率 |
重量 |
主體尺寸 |
控制方式 |
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ZFG-DC-300 |
300L |
200kg |
40KW/H |
43kw 380V |
1450kg |
1800*2200*2750mm |
按鈕 |
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ZFGⅡ-DC-300 |
300L |
200kg |
40KW/H |
43kw 380V |
1450kg |
1800*2200*2750mm |
PLC+觸摸屏 |
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ZFG-DC-600 |
600L |
400kg |
60KW/H |
64kw 380V |
1800kg |
2100*2400*2850mm |
按鈕 |
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ZFGⅡ-DC-600 |
600L |
400kg |
60KW/H |
64kw 380v |
1800kg |
2100*2400*2850mm |
PLC+觸摸屏 |
其它產(chǎn)品
- 蘑菇醬生產(chǎn)線
- 香菇醬全套生
- 智能電磁加熱
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