食用菌產(chǎn)品庫氧氣源50g臭氧機(jī)
產(chǎn)品介紹
食用菌作為21世紀(jì)健康食品。市場(chǎng)前景是很好的。健康食譜就是“一葷一素一菇”國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)逐年擴(kuò)大。因此發(fā)展空間是很大的。一般蟹味菇，平菇，秀珍菇，茶樹菇，黑木耳，金針菇，杏鮑菇等等很多品種都是不錯(cuò)的。目前在我國(guó)種植食用菌的基地有很多，在應(yīng)用臭氧發(fā)生器、臭氧消毒機(jī)進(jìn)行食用菌的消毒殺菌行業(yè)也是不斷的打開市場(chǎng)。并得到廣大茹農(nóng)的好評(píng)。臭氧消毒機(jī)/臭氧發(fā)生器在食用菌中的應(yīng)用
?。薄⒂糜谑秤镁臃N室和接種箱能快速殺滅病毒及雜菌，菌種成活率達(dá)９８％以上。
?。?、用于菌種培育室，天天將一定濃度的臭氧排入培育室，可消毒室內(nèi)雜菌，降低感染，可使菌種生產(chǎn)加快。
３、用于食用菌生產(chǎn)棚，使在棚時(shí)內(nèi)注入臭氧或安排臭氧裝置，可簡(jiǎn)化工作程序，使菌類到達(dá)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
?。?、用于食用菌加工、生產(chǎn)，將所需加工的物品放入臭氧水中清洗便可除去細(xì)菌病毒，降解了殘留在物品表面上的農(nóng)藥。
?。?、用于菌棚并保持一定的臭氧開釋頻率，可明顯進(jìn)步出菇率，而且菇型美觀，商品化程度高。
?。?、用于食用菌保鮮，在保鮮室加入一定程度的臭氧，保鮮度可比政黨保鮮進(jìn)步３－１０倍，從而贏得了更多時(shí)間，更高質(zhì)量，更好地把握市場(chǎng)的契機(jī)。
一、培養(yǎng)料配置
培養(yǎng)料主要以樺木料的木屑為最好，配以棉子殼、黃豆桿、玉米芯等。輔以麥麩皮、米糠、添加微量元素。原材料新鮮、干燥、無霉?fàn)€變質(zhì)是成功的基礎(chǔ)。
培養(yǎng)料的配制先按比例將所需原料(木屑、麥麩皮、石膏)干料充分混合拌均，添加的微量元素倒入水中化開后加入料中，反復(fù)攪拌多次，使料干濕均勻，成團(tuán)料要打散開。
二、消毒環(huán)節(jié)
采用臭氧技術(shù)對(duì)食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行滅菌消毒，可以在常溫下處理，降低能耗，替代高溫滅菌柜。
培養(yǎng)料消毒:配制好的培養(yǎng)料采用高濃度臭氧水機(jī)生產(chǎn)的10mg/L臭氧水浸泡1小時(shí)。
培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)袋消毒：采用10mg/L高濃度臭氧水浸泡30分鐘。
接種室消毒：接種室在培養(yǎng)前采用臭氧機(jī)對(duì)空氣強(qiáng)化消毒。臭氧消毒濃度為30-40mg/M3.
滅菌徹底是提高成品率、降低成本、提高效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。培養(yǎng)料采用臭氧水浸泡。可以保證培養(yǎng)料衛(wèi)生、殺死培養(yǎng)料中的霉菌等。靈活掌握培養(yǎng)料的含水量，根據(jù)木屑質(zhì)地軟硬、粗細(xì)、含水量、空氣濕度的大小等，配比的含水量予以相應(yīng)調(diào)整。一般含水量達(dá)55-60%即可。培養(yǎng)料的含水量直接影響菌絲的正常生長(zhǎng)，含水量過低菌絲生活力降低，含水量過高則降低菌絲的呼吸強(qiáng)度，影響菌絲的正常生長(zhǎng)。
三、優(yōu)質(zhì)菌種選擇及接種
選擇適宜本地生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗的優(yōu)良菌株，嚴(yán)禁使用有雜質(zhì)菌污染和蟲害跡象以及退化、老化的劣質(zhì)菌種。嚴(yán)格接種程序，確保接種成功率。接種室要求干凈、干燥、密閉、遠(yuǎn)離污染源。滅好的菌袋或菌瓶進(jìn)入接種室內(nèi)。接種室內(nèi)事先應(yīng)經(jīng)過臭氧消毒。接種工具、接種人員的雙手要用75％酒精消毒。接種要迅速準(zhǔn)確，接種量不宜太小。
四、發(fā)菌培養(yǎng)
接種后的菌袋或菌瓶放入培養(yǎng)室內(nèi)，調(diào)控好環(huán)境溫度，培養(yǎng)室要求干凈、通氣、干燥，室溫宜控制在20－25℃左右，相對(duì)濕度70％左右（視品種而定）。當(dāng)菌絲長(zhǎng)到5－10cm左右即可翻袋檢查，及時(shí)淘汰污染袋，調(diào)整菌袋位置以利換氣通風(fēng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)到一半時(shí)，再翻袋檢查一次。整個(gè)發(fā)菌培養(yǎng)階段不需要光照。發(fā)菌培養(yǎng)室內(nèi)每天采用臭氧氣體對(duì)培養(yǎng)室消毒1小時(shí)即可。
五、食用菌采收和臭氧保鮮
適時(shí)采收銷售，采收過早影響產(chǎn)量，過遲影響質(zhì)量和價(jià)格。適時(shí)采收是保證質(zhì)量的先決條件，當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)到菌蓋尚未展開、邊緣仍向內(nèi)卷曲、肉質(zhì)肥厚、香味濃郁時(shí)質(zhì)量最
佳，就應(yīng)及時(shí)采收。
食用菌采收后，應(yīng)放置在經(jīng)過臭氧消毒的庫房。經(jīng)過臭氧消毒的庫房，可以對(duì)食用菌保鮮，延長(zhǎng)食用菌保鮮周期
其它產(chǎn)品
- 50g臭氧機(jī)
- 200g臭氧機(jī)
- 25g臭氧機(jī)
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- 氧氣源50g臭
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