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    中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長(zhǎng)李玉春在開(kāi)幕式致辭中提到，由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)主承辦的食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)已成功舉辦15屆，展會(huì)因?yàn)?ldquo;內(nèi)容務(wù)實(shí)、接地氣”而得到參展參會(huì)代表及業(yè)內(nèi)同仁的認(rèn)可，本屆展會(huì)圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，精準(zhǔn)扶貧等國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略,邀請(qǐng)了活躍在產(chǎn)、學(xué)、研一線的資深專家、企業(yè)家及科研人員到會(huì),針對(duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)、珍稀品種開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品流通渠道建設(shè)等產(chǎn)業(yè)焦點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)研討，為食用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新思路和新路徑。本屆展會(huì)有300多家食用菌行業(yè)的知名企業(yè)到會(huì)參展，現(xiàn)場(chǎng)有近2000項(xiàng)創(chuàng)新產(chǎn)品和新技術(shù)項(xiàng)目展示交流。無(wú)論從參展企業(yè)數(shù)量、參會(huì)代表人數(shù)、新產(chǎn)品新技術(shù)展示等均超過(guò)往屆，是一次行業(yè)交流、學(xué)習(xí)、合作的年度盛會(huì)。     最后，農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長(zhǎng)劉成果宣布大會(huì)開(kāi)幕。
    本屆菌博會(huì)參展種類包括菌需物資、生產(chǎn)設(shè)備、精深加工等食用菌各個(gè)領(lǐng)域的新產(chǎn)品、新技術(shù)和新信息，覆蓋食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。會(huì)期，展會(huì)組委會(huì)組織了新產(chǎn)品新技術(shù)推介路演會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)到會(huì)重點(diǎn)推介能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力且性價(jià)比高的各類新產(chǎn)品、新技術(shù)，搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，拓寬渠道資源，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。     隨著中央“一帶一路”戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，沿線國(guó)家間食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作越來(lái)越密切。由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)起并參與主承辦的新產(chǎn)品新技術(shù)會(huì)展活動(dòng)影響力在業(yè)界不斷得到提升。越來(lái)越多的國(guó)外從業(yè)者通過(guò)菌博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，參與到了我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，與國(guó)內(nèi)一些企業(yè)建立起良好合作關(guān)系。本屆菌博會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持國(guó)際性、專業(yè)性、綜合性的辦展理念，成功邀請(qǐng)了荷蘭、泰國(guó)、印度、烏克蘭、中國(guó)臺(tái)灣等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近20名境外從業(yè)者到會(huì)交流，進(jìn)一步加強(qiáng)了國(guó)際間的合作，使得本屆展會(huì)活動(dòng)更具有國(guó)際性。     本屆展會(huì)以“創(chuàng)新供給新動(dòng)力 拓展需求新市場(chǎng) 促進(jìn)菌業(yè)新增長(zhǎng)”為主題，為來(lái)自國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、采購(gòu)商、供貨商搭建了產(chǎn)銷對(duì)接的平臺(tái)，從發(fā)展、創(chuàng)新、合作、轉(zhuǎn)型等多個(gè)角度來(lái)為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。本屆展會(huì)必成為2016年食用菌行業(yè)一次重大的行業(yè)盛會(huì)。