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大賽開幕剪彩儀式

大賽開幕現(xiàn)場

　　本網(wǎng)訊：9月29日，由世界中國烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、國際蘑菇學(xué)會和中國食用菌協(xié)會聯(lián)合主辦，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、山東省鄒平縣人民政府、山東芳綠農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦的“第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請賽”在山東省鄒平縣芳綠食用菌生態(tài)園隆重舉辦。來自全國食用菌主產(chǎn)地的參賽代表隊(duì)、參賽廚師、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及新聞媒體共約200多人參與出席了大賽活動。國際蘑菇學(xué)會副主席、中國食用菌協(xié)會會長張祥茂，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心黨組書記陳建華，山東省政府辦公廳副主任高洪波，山東省農(nóng)業(yè)廳副廳長于書良，中國食用菌協(xié)會常務(wù)副會長陸解人，副會長李尚元、譚琦、李玉春、邊銀丙、王彥令、寇玉芳，山東省食用菌專家顧問團(tuán)團(tuán)長蔡德華，山東省食用菌協(xié)會會長龐茂旺，阿爾巴尼亞前駐華大使塔希爾，科威特商會會長侯賽因，中國國際外交公關(guān)協(xié)會秘書長任家語，濱州市委副書記王浩，濱州市副市長耿濤，鄒平縣縣長范連生等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，出席了大賽剪裁儀式或閉幕頒獎儀式。新華社、人民網(wǎng)、農(nóng)民日報(bào)、中國食品報(bào)等新聞媒體前程報(bào)道了大賽活動。

大賽個人賽參賽作品評判現(xiàn)場

大賽團(tuán)體賽參賽展臺作品評判現(xiàn)場

　　本屆大賽共有16支團(tuán)體代表隊(duì)參加了大賽團(tuán)體賽的比賽，有近百名個人選手參與了個人賽的角逐。經(jīng)過一天緊張激烈的比賽，福建古田等7支代表隊(duì)獲得了大賽團(tuán)體金獎，趙軍等14名參賽廚師獲得個人賽金獎。在嘉賓表演賽上，中國食用菌協(xié)會會長張祥茂和副會長王彥令、寇玉芳，阿爾巴尼亞前駐華大使塔希爾、科威特商會會長侯賽因、中國國際外交公關(guān)協(xié)會秘書長任家語，山東省食用菌協(xié)會會長龐茂旺、福建省古田縣副縣長邱棟梁等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓紛紛上臺展示廚藝。大賽還評審出遼寧田園公司生產(chǎn)的“王府田園”牌食用菌產(chǎn)品等為大賽指定產(chǎn)品。并給予積極組織參與大賽活動的濱州市農(nóng)業(yè)局和江蘇灌南縣“優(yōu)秀組織獎”的榮譽(yù)。

團(tuán)體賽古田縣代表隊(duì)展臺作品

團(tuán)體賽慶元縣代表隊(duì)展臺作品

　　本屆大賽的一個突出特點(diǎn)是主產(chǎn)基地參與面廣，河北平泉、福建古田、浙江慶元、遼寧岫巖、山東惠民、山東鄒城等全國知名的食用菌主產(chǎn)縣市紛紛組織代表隊(duì)參與大賽活動，特別是福建古田代表隊(duì)更為重視，由邱副縣長親自帶隊(duì)。河北平泉縣也對本次活動極為關(guān)注，除派出廚師精英參與比賽外，還組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管領(lǐng)導(dǎo)和食用菌企業(yè)代表近30人到現(xiàn)場觀摩了大賽活動。大賽舉辦地山東芳綠公司食用菌生態(tài)園，是山東芳綠公司為貫徹落實(shí)2009年10月17日胡錦濤總書記視察芳綠科技有限公司時，對公司提出“繼續(xù)加大科技投入，切實(shí)搞好生產(chǎn)經(jīng)營，為農(nóng)民群眾走向市場架起橋梁，幫助更多鄉(xiāng)親增收致富奔小康”的要求而興建的園林式食用菌主題餐廳，把食用菌產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)地結(jié)合在一起，被確認(rèn)為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)”。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀作品展臺

外國友人參觀作品展臺

　　本屆大賽活動的成功舉辦，必將對推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，隊(duì)加強(qiáng)我國食用菌產(chǎn)業(yè)與國際間的交流與合作，對拉動全國食用菌餐飲消費(fèi)和菌文化建設(shè)起到積極的作用。