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2004年全國(guó)第二屆食用菌餐飲大賽隆重開(kāi)幕

發(fā)布日期: 2010-07-20   來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)加盟主辦
“全國(guó)第二屆食用菌餐飲大賽”活動(dòng)

    為進(jìn)一步增強(qiáng)“全國(guó)第二屆食用菌餐飲大賽”的專(zhuān)業(yè)性和權(quán)威性,由大賽組委會(huì)報(bào)請(qǐng),經(jīng)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)商定,決定2004年9月7日至9日在北京舉辦“全國(guó)第二屆食用菌餐飲(烹飪)大賽”活動(dòng),由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。
    為加強(qiáng)大賽組織領(lǐng)導(dǎo)工作,決定聘請(qǐng)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成同志為大賽組委會(huì)顧問(wèn),中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陸解人與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊柳共同擔(dān)任大賽組委會(huì)主任。大賽活動(dòng)所頒發(fā)的獎(jiǎng)牌證書(shū)將由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)共同簽章。大賽頒獎(jiǎng)儀式和閉幕酒會(huì)將在人民大會(huì)堂舉行,將邀請(qǐng)國(guó)家有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家大師和眾多新聞媒體參加。
    據(jù)悉,中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)已聯(lián)合發(fā)文要求各地菌辦、菌協(xié)、各地餐飲烹飪協(xié)會(huì),各餐飲單位積極組團(tuán)報(bào)名參加全國(guó)第二屆食用菌餐飲烹飪大賽活動(dòng),為共同推進(jìn)食用菌餐飲業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。

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