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                食用菌含水儀 便攜式菌種含水儀 快速水分儀

                更新時間:2015-07-31

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                發(fā)貨地址:深圳市南山區(qū)科技園中區(qū)科技中一路創(chuàng)業(yè)印章二樓西

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                333 臺

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                 食用菌干制方法

                   食用菌的干制方法有兩種,一是自然干制法,二是人工干制法。

                   1、自然干制:自然干制是利用風吹、日曬等自然條件使食用菌鮮品得到干燥的方法。其設(shè)備簡單,節(jié)省能源,干制成本低,但干燥時間長,產(chǎn)品質(zhì)量低,同時受環(huán)境氣候條件影響較大,若遇到陰雨連綿,則極易造成鮮品腐爛,影響品質(zhì)。

                    自然干制具體方法是:將適時采收的新鮮食用菌,攤鋪于曬簾上,曬簾以竹編或葦編為宜,勿用鐵絲編的曬簾。擺放時,銀耳以耳片朝上,基座靠簾,一朵朵地排放,切不可重疊,以免壓壞伸展的朵形。其他菇類應(yīng)采取菇蓋朝上,菇褶向下,依次排放好。白天出曬,晚上連同曬簾搬進室內(nèi)。通常曬l~2天,進行挑選整理,再曬2~3天,一朵朵地翻起,把耳座或菇褶向上,曬至干燥后收藏。

                2、人工干制:與自然干制比較,人工干制不受氣候條件的限制,人為地控制干燥條件,干制時間短,干制品外形豐滿、色澤好、香味濃。而且在烘烤過程中,霉菌孢子、害蟲被殺死,提高了商品價值,且更利于長期保存。    

                3、食用菌快速干制法:快速干制法是利用一種高壓常溫干燥系統(tǒng),在將新鮮食用菌放入密閉干燥器后,迅速輸入高壓干燥空氣流,此時水分便迅速滲透到氣流中。經(jīng)5分后,將帶水分的高壓氣體排出,并重復2~3次,即可除去新鮮食用菌中98%的水分。用這種方法干制的食用菌,養(yǎng)分無變化,色澤、風味正常。用塑料袋密封貯藏2~3年也不會發(fā)霉變質(zhì)。一般常用食用菌水分測定儀隨時進行水分的監(jiān)管。

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                一、艾格瑞食用菌水分檢測儀產(chǎn)品介紹:    

                SH-01食用菌水分儀是深圳艾格瑞公司在引進國外先進技術(shù)基礎(chǔ)上,研制的新一代食用菌快速水分測定儀器,該儀器操作簡單、測試速度快。在使用過程中儀器能在測試探頭周圍產(chǎn)生對水分子敏感的電磁場,利用水分子吸收能量的特性產(chǎn)生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。針對含水量不同的物品,儀器根據(jù)其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。    由于我公司采用電場感應(yīng)器與主機合為一體技術(shù),故該設(shè)備具有如下特點:體積小、重量輕、測試靈敏度高、液晶顯示,并同時可滿足不同場合的產(chǎn)品測試需求。操作界面設(shè)有6個專用檔位可分別用來測定真菌|食用菌|香菇|木耳|等含水率。

                二、食用菌水分測定儀技術(shù)性能:

                1、測定水分范圍: 0—99%

                2、檔位:六個檔位

                3、顯示:LCD液晶數(shù)字顯示

                4、使用環(huán)境:-5-+60℃

                5、體積:長205×寬65×厚50 MM

                6、電源: 9V電池(6F22型)

                食用菌水分檢測儀,昆

                ¥0.00/臺

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