黃金菇栽培及產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃實施
提供國家扶持資金、項目的申報服務(wù)
一、 概述
黃金菇又稱金頂蘑、榆黃蘑，黃金菇為名貴的食用菌，歷來有“真菌之花”的美稱，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高。
屬高營養(yǎng)、低熱量食品，長期食用，有降低血壓、降低膽固醇含量的功能，是理想的保健食品?？扇胨?，治虛弱萎癥（肌萎）和痢疾等癥。具有滋補強壯功效，黃金菇食味鮮美，香甜可口，富含蛋白質(zhì)氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)成分，是美味食用菌之一，因色澤金黃、艷麗美觀受消費者青睞。
黃金菇具有極高的藥用價值，其菌蓋上的粘液中含有多糖體甲，可以預(yù)防萄萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和結(jié)核桿菌的感染。還含有一種核酸，它對人體腦力、精力有恢復(fù)作用。因此，黃金菇有抗癌、防炎、健腦、強體的功效。該菇烹飪味道鮮美，風(fēng)味獨特，口感好。它富含蛋白質(zhì)、多種維生素及微量元素，在其蛋白質(zhì)中含有人體不可缺少、而又不能自身合成必須靠外界補充的八種氨基酸，所以黃金菇是難得的集藥、食于一身，保健與美味共享的珍稀菌類在藥用方面，其子實體多糖對腫瘤的抑制率為80-90%，此外食用黃金菇還可預(yù)防葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和肺結(jié)核桿菌的感染。該菇符合聯(lián)合國糧農(nóng)組（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）關(guān)于新食品資源應(yīng)符合天然、營養(yǎng)、保健的要求。因此，該菇是一種珍貴的食用兼藥用真菌
二、規(guī)劃內(nèi)容及服務(wù)費用
1、提供黃金菇栽培技術(shù)及基地及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃與實施；
2、提供黃金菇系列產(chǎn)品深加工（高端食品、高端保健藥品）基地整體規(guī)劃與實施；
3、公司建設(shè)、公司文化、品牌、市場渠道、營銷團隊的建設(shè)等的整體規(guī)劃與實施；
4、具體規(guī)劃內(nèi)容及服務(wù)費用面議；
5、提供國家扶持資金、項目的申報服務(wù)。
聯(lián)系人：陳先生18910198922 ；詳情請登陸： http://www.zgnjjy.com；http://www.lkxtg.com。
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