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    浙江金菌克調味金針菇防油水分離劑

    更新時間:2015-04-29

    價格

    1.00元/公斤

    發(fā)貨地址:杭州市、蕭山區(qū)新街鎮(zhèn)海塘路717號

    產品等級:

    內銷級

    產品數量:

    100000 公斤

    有效期:

    長期有效
    • 會員信息
    杭州金菌克生物有限公司
    會員級別:[企業(yè)會員]
    聯系人:周先生
    電話:057182859550
    手機:18967115157
    地址:杭州市、蕭山區(qū)新街鎮(zhèn)海塘路717號
    郵箱:zxa688@126.com
    • 詳情信息
                                             金勁克調味金針菇杏菇防油水分離劑

    防油水分離主要利用復合乳化劑,對油水混合物進行水包油或油包水處理,讓制品中的油水混合物互溶,減少因油水分離造成的辣椒紅、檸檬黃、姜黃等色素物質在產品中的不均勻分布現象。
      
    調味金針菇

    高鹽金針菇----------浸泡脫鹽(軟化、螯合、殺菌劑200PPM處理----脫硫(5-6小時)----脫水------ ---拌料(護色劑0.8、防腐劑保鮮劑1.01.5,增脆保水劑1.5-2.0‰ ----(防油水分離劑1.5-2.0、)

    ---------包裝----殺菌(巴氏殺菌 20-25分鐘) ------入箱

    調味杏菇
    原料---切片---預煮(1001分鐘)-------脫水-----拌料(護色劑0.8、防腐劑保鮮劑1.01.5,增脆保水劑1.5-2.0‰ -----(防油水分離劑1.5-2.0‰)----裝袋 -----高溫殺菌(12130分鐘)----速冷-----擦干----成品


     
    三、注意事項 生產工藝、原料、輔料、生產設備等直接影響本品的防油水分離效果,應加強管理,同時對每一種包裝及產品都應先在生產車間做小批量試驗,以確定合理的防油水分離添加量。

    浙江金菌克調味金針菇

    ¥1.00/公斤

    浙江調味金針菇專用護

    ¥1.00/公斤

    供應金針菇專用生物防

    ¥1.00/公斤
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