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遷西栗蘑(灰樹花)干品

產品等級:
產品數量:1000 kg
參考價格:260.00元/kg 
貨幣單位:元
發(fā)布時間:2014-03-31
有效期:長期有效

產品介紹


       遷西栗蘑也叫灰樹花,是食、藥兼用蕈菌,屬擔子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬。栗蘑具有松蕈樣芳香,肉質柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭。栗蘑原只限于野生,產量很低,后經遷西縣食用菌研究所人工馴化后,產量大幅提高。據農業(yè)部質量檢測中心分析,河北省遷西縣人工栽培的灰樹花,其營養(yǎng)和口味都勝過號稱菇中之王的香菇,可烹調成多種美味佳肴,是極其珍貴的高檔食用蕈菌。
       栗蘑具有極高的醫(yī)療保健功能。據文獻記載,它有抑制高血壓和肥胖癥的功效;由于富含鐵、銅和維他命C,它能預防貧血、壞血病、白癜風,防止動脈硬化和腦血栓的發(fā)生;它的硒和鉻含量較高,有保護肝臟、胰臟,預防肝硬化和糖尿病的作用;硒含量高,使其還具有防治克山病、大骨節(jié)病和某些心臟病的功能;它兼含鈣和維生素D,兩者配合,能有效地防治佝僂病;較高的鋅含量有利大腦發(fā)育,保持視覺敏銳,促進傷口愈合;高含量的維生素E和硒配合,使之能抗衰老、增強記憶力和靈敏度。灰樹花還是引人注目的抗癌藥源,一方面,較高的硒含量有抗御癌腫的作用,尤其是所含灰樹花多糖(Grifolan),以β- 葡聚糖(glucan)為主,其中抗癌活性最強的帶6條支鏈的β-(1,3)-葡聚糖占相當大的比重,據說比已經面市的香菇多搪(Lentinan,日本的PSK,)、云芝多糖(上海的PSP)等有更強的抗癌能力;同時它又是極好的免疫調節(jié)劑。作為中藥,灰樹花和豬苓等效,可治小便不利、水腫、腳氣、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常寶貴的藥用真菌。

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遷西栗蘑(灰
遷西栗蘑(灰

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鄭宏濤

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