書 名:《珍稀食藥用菌設施栽培實踐》
出版社:福建科學技術出版社
書 號:ISBN 978-7-5335-7398-0
出版時間:2024年11月
定 價:260.00元
開 本:大16開 / 210mm*285mm
印 刷:彩色(銅版紙)
字 數:59.5萬字
頁 數:376頁
本書稿包括認識篇、菌種篇、菌包(棒)供應中心篇、栽培篇、新趨勢篇等5篇共40余章,涉及食藥用菌設施栽培的方方面面。
特別是栽培篇以圖解方式,解剖23種珍稀食藥用菌設施栽培關鍵技術與經驗,并以討論方式對其栽培細節(jié)進行深入分析,公開闡述編寫者的觀點、經驗及從業(yè)感悟,這是本書的價值所在。
更可喜的是,書中還配有大量二維碼,提供直觀的現場視頻,方便讀者理解、查閱
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