高品質(zhì)微波解凍設(shè)備生產(chǎn)線,核心技術(shù),可根據(jù)客戶產(chǎn)量需求定制,微波能技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,品質(zhì)好,能量利用率高,無(wú)血水流出,顏色好,無(wú)水份流失咨詢:13589056827微波解凍設(shè)備技術(shù),kehong微波公司采用10年解凍技術(shù), 行業(yè)領(lǐng)先,國(guó)際尖端技術(shù),高效,提供weibo技術(shù)參數(shù):解凍-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內(nèi),內(nèi)外無(wú)溫差,肉質(zhì)無(wú)損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動(dòng)控制.
shandong kehong多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),品質(zhì)保證,價(jià)格合理,服務(wù)完善.微波解凍設(shè)備:微波輸出總功率可根據(jù)客戶產(chǎn)量需求定制從20kW~100kW無(wú)級(jí)可調(diào)可根據(jù)客戶產(chǎn)量需求定制外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:可定制 產(chǎn)能:解凍能力4T/h。按照客戶要求生產(chǎn)由于微波解凍前為冷藏加工過(guò)程,避免了加工過(guò)程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng),其穿透能力更強(qiáng),更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。
1.微波頻率:915MHz±50Hz。
2.使用氣溫:-5~45℃ 相對(duì)濕度:≤80%
3.控制:PLC控制。
4.傳送速度及方式:0.5~5m/min(變頻調(diào)速)。
5.驅(qū)動(dòng):工業(yè)微波電源。
6.顯示:觸摸屏顯示方式。
7.微波泄漏:中國(guó):GB 5959.6-2008標(biāo)準(zhǔn)。
8.電氣安全:國(guó)家GB 5226.1-2002機(jī)械電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。
微波解凍是利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周?chē)肿拥膹椥耘鲎?、摩擦生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無(wú)細(xì)菌滋長(zhǎng)和占地面積小的優(yōu)點(diǎn),是其他工藝方法所無(wú)法比擬的微波解凍調(diào)溫設(shè)備在國(guó)外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍,在我國(guó)發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高,食品質(zhì)量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。同時(shí)環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代食品加工企業(yè)的發(fā)展要求。為了滿足我國(guó)食品加工企業(yè)的需求,通過(guò)不斷的研究探索,研制出具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的微波解凍回溫設(shè)備,微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求。與國(guó)外微波設(shè)備相比具有投資少,操作維護(hù)方便的優(yōu)點(diǎn)與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、效率高、運(yùn)營(yíng)成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高,控制操作方便等優(yōu)點(diǎn)也是我國(guó)食品解凍工藝的發(fā)展方向。
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