食用菌產(chǎn)品庫蘑菇腌制機(jī) 真空滾揉機(jī) 真空腌制機(jī)
產(chǎn)品介紹
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蘑菇腌制機(jī) 真空滾揉機(jī) 真空腌制機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
（2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。
（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
其它產(chǎn)品
- 香菇食用菌清
- 杏鮑菇真空包
- 滑子菇真空包
- 香菇漂燙機(jī)
- 蘑菇腌制機(jī)
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