食用菌產(chǎn)品庫鮮靈芝15266803963
產(chǎn)品介紹
聊城哪里的鮮靈芝質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 小珂靈芝報(bào)價(jià)
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鮮靈芝PK干靈芝
鮮靈芝:鮮靈芝是靈芝的一種存在形態(tài),對(duì)應(yīng)的是干靈芝，鮮靈芝指仍然處在生長(zhǎng)階段的，八九成熟的新鮮的靈芝子實(shí)體，環(huán)境干燥的話，成熟一個(gè)月內(nèi)水分一直流失，一個(gè)月左右就會(huì)木質(zhì)化了，逐漸變成干靈芝，再加上運(yùn)輸,保存等多個(gè)不便因素，因此在市面上常見的靈芝基本上是干靈芝。
鮮靈芝與干靈芝的區(qū)別:
1、性狀及營養(yǎng)：
新鮮靈芝是生長(zhǎng)至八九成熟的靈芝子實(shí)體，此階段的靈芝處于由生理生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)（即產(chǎn)生靈芝孢子）過渡階段，新鮮靈芝在種植銷售過程中不提取靈芝菌蓋上的靈芝孢子粉，營養(yǎng)物質(zhì)和有效成份要比干靈芝高很多，保健和治療功效最佳。鮮靈芝性平味甘，適合長(zhǎng)期食用。
干靈芝最有藥用營養(yǎng)價(jià)值的靈芝孢子粉已經(jīng)離開本體（干靈芝子實(shí)體上基本上是光滑的沒有孢子粉，孢子粉在噴發(fā)時(shí)已被風(fēng)或雨帶走），市場(chǎng)上和藥店中銷售的野生干靈芝只是靈芝子實(shí)體（菌蓋）沒有孢子粉，遺失了大部分人體所需營養(yǎng)及有效成份，各藥用保健功效成份降至最弱,甘味漸失,不適合長(zhǎng)期食用。
2、潔凈性對(duì)比：
受采摘、運(yùn)輸、保存等多重因素限制，野生鮮靈芝很難在市場(chǎng)上見到，因此好的鮮靈芝必須經(jīng)由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培育，而這種科學(xué)的培育環(huán)境，經(jīng)受各種嚴(yán)格認(rèn)證的檢測(cè)和管控，使得鮮靈芝完全無污染放心食用。
市售的野生干靈芝在野外生長(zhǎng)，受自然環(huán)境污染以及各類昆蟲的侵蝕，營養(yǎng)及成分極易被破壞和污染。
3、營養(yǎng)吸收性對(duì)比：
人工培育的靈芝同樣分鮮靈芝和干靈芝，鮮靈芝孢子粉比已曬干的孢子粉含有更多活性有機(jī)“鍺”（比人參多4-6倍）同時(shí)新鮮孢子粉外壁未硬化，極易被人體吸收。干燥的靈芝孢子粉活性有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)減少，外壁硬化，不易被人體消化吸收。
4、藥用成分對(duì)比：
新鮮靈芝因?yàn)槌煞菸戳魇Вㄓ绕涫歉吆康娜祁惓煞輰儆趽]發(fā)性物質(zhì)，放置時(shí)間越久含量越少）所以用來煲湯，泡茶時(shí)會(huì)有濃郁的菌香味道。
干靈芝經(jīng)過多道工序加工以及放置時(shí)間過長(zhǎng)，且易以假亂真、重復(fù)回收利用，其中抗腫瘤，提高免疫力的重要成份三萜類物質(zhì)以及基本喪失，食用口感差，苦味加重，香味變淡。
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