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云南晉城食用菌蔬菜真空預(yù)冷機(jī)農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工設(shè)備

產(chǎn)品等級:
產(chǎn)品數(shù)量:100 套
參考價(jià)格:29870.00元/套 
貨幣單位:元
發(fā)布時(shí)間:2016-06-13
有效期:長期有效

產(chǎn)品介紹

真空預(yù)冷機(jī):(真空預(yù)冷機(jī)廠家真空預(yù)冷機(jī)銷售及售后服務(wù)真空預(yù)冷機(jī)出口)

食品表面含有大量的水分,由于其溫度較高因而其水蒸氣壓力也發(fā)生了變化。在大氣壓力下水分蒸發(fā)比較緩慢,在真空狀態(tài)下由于阻力減少蒸發(fā)速度加快,因此食品冷卻速度快。食品初溫為35℃降至3℃時(shí)約需20min;在真空槽內(nèi)由于各點(diǎn)壓力均勻,所以食品預(yù)冷均勻;冷卻能力大,包括裝卸時(shí)間每小時(shí)可以運(yùn)行兩次;預(yù)冷清潔衛(wèi)生,無交叉污染。

與未預(yù)冷的果蔬相比,更適用于遠(yuǎn)距離的外貿(mào)出口和目前國內(nèi)城市興起的超市潔凈菜、無污染無公害蔬菜、山野菜、鮮花及食用菌等的保鮮處理,具有廣闊的前景。  實(shí)際應(yīng)用中證明,經(jīng)真空預(yù)冷的蔬菜,表面干爽.新鮮碧綠,與直接進(jìn)入冷間緩慢吹風(fēng)降溫的蔬菜相比有明顯的區(qū)別.對體/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等葉菜類蔬菜特別適合采用真空預(yù)冷方法.

特點(diǎn)

1
、冷卻時(shí)間短,只需20~30分鐘,即可將蔬菜內(nèi)外一致地快速降溫至0~5;
2
、可在田間果園就地操作,能于采摘的第一時(shí)間內(nèi)消除農(nóng)副產(chǎn)品田間熱;
3
、真空預(yù)冷干凈衛(wèi)生,能抑制或滅殺細(xì)菌、昆蟲及有害微生物,大大降低腐爛率;
4
、即使在雨中采摘或水洗過的果蔬,表面的水分也能在真空狀態(tài)下被排除;
5
、配置名牌機(jī)組、智能自動(dòng)控制、果蔬防冷害裝置、電動(dòng)開啟槽門及電動(dòng)進(jìn)料。
6
、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比,其鮮度味道好,市場價(jià)格高,有利于銷售。
7
、操作方便,真空冷卻不受包裝限制,用紙箱,塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時(shí),其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別,在生產(chǎn)中極為方便。
8
、PLC觸摸屏控制:

PLC由采用現(xiàn)代大規(guī)模集成電路技術(shù),應(yīng)用嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝制造,具有很高的可靠性。從PLC的機(jī)外電路來說,使用PLC構(gòu)成控制系統(tǒng),和同等規(guī)模的繼電接觸器系統(tǒng)相比,電氣接線及開關(guān)接點(diǎn)已減少到數(shù)百甚至數(shù)千分之一,故障也就大大降低。此外,PLC帶有硬件故障自我檢測功能,出現(xiàn)故障時(shí)將給管理者和工程維修人員及時(shí)發(fā)出警報(bào)信息,確保系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

其它產(chǎn)品

云南昆明蔬菜
湖南長沙杏鮑
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云南晉城食用
湖南食用菌研

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東莞科美斯制冷設(shè)備有限公司

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