大坤機(jī)械歡迎您的來(lái)電咨詢!漂燙機(jī)是果蔬加工護(hù)色,殺青一款必不可少的加工設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成??筛鶕?jù)車間的大小,擺放為一字型跟L型。食用菌漂燙機(jī),金針菇漂燙機(jī),漂燙線整機(jī)為掛板式輸送,速度,溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱,導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無(wú)壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備,后面銜接吹干設(shè)備,烘干設(shè)備,速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè),降低勞動(dòng)成本,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。
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