“今年黑木耳收益不錯(cuò)。”日前,沛縣鹿樓鎮(zhèn)鹿韓莊村黑木耳種植戶李家文說道,實(shí)行工廠化模式后,可以調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度,實(shí)現(xiàn)全年無間斷種植。
李家文是靠種黑木耳富起來的農(nóng)戶之一,他今年種了7畝黑木耳,共10萬袋菌包。“以前用木段栽培黑木耳,沒有形成規(guī)?!,F(xiàn)在現(xiàn)成菌袋出現(xiàn)了,種植技術(shù)更成熟,效益也越來越好。”李家文說,“現(xiàn)在,我們村80%以上的農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)、加工、銷售,農(nóng)民90%以上的經(jīng)濟(jì)收入來源于食用菌產(chǎn)業(yè),人均年收入突破2萬元。”
蔣本軍是村里比較善于采用新技術(shù)的菌農(nóng),今年他種植了6畝大棚黑木耳,純收入預(yù)計(jì)能達(dá)到8萬元。“由于提前采收且品質(zhì)較好,大棚種植的黑木耳賣價(jià)比普通黑木耳高很多。我最早種黑木耳時(shí)還是吊袋呢,就是把黑木耳袋吊在架子上。后來,我看到外地把菌袋擺在地上,同樣長得很好,就跟人家學(xué)著試種,近幾年我才進(jìn)行大棚種植。還有就是在袋上打孔的技術(shù),早先都是人工打孔,現(xiàn)在采用了機(jī)械打孔,比較均勻,這樣長出來的黑木耳大小勻稱,在市場上非常暢銷。”蔣本軍說。
如今,鹿韓莊村成立了食用菌合作社并建設(shè)了黑木耳生產(chǎn)基地,合作社負(fù)責(zé)引導(dǎo)菌農(nóng)進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化種植,不但能大大減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),還可以提高產(chǎn)品附加值,增加收入。除了有合作社提供菌種和栽培技術(shù)外,鹿韓莊村還出現(xiàn)了銷售經(jīng)紀(jì)人。經(jīng)紀(jì)人鹿永勝擁有7個(gè)收購倉庫,旺季時(shí)每天派5個(gè)人到農(nóng)戶家中收購黑木耳,一天最多能收購10萬斤,平均每天銷售2萬斤。(頭條號(hào)/一滴橄欖油)