河南西華縣綠富菌業(yè)自1985年成立開始,一直致力于食用菌綠色產(chǎn)業(yè),至今已有二十多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),并有多年在外指導(dǎo)規(guī)模生產(chǎn)、加工技術(shù)的史國平老師負(fù)責(zé)全面工作。目前,在周口市綠富菌業(yè)已建立起行業(yè)內(nèi)成熟的食用菌種植技術(shù)基地,該基地立足河南省紀(jì)委重點(diǎn)扶持農(nóng)業(yè)園區(qū)“西華縣華龍市場”,以推廣食用菌新技術(shù)推廣為切入點(diǎn),展開食用菌新技術(shù)培訓(xùn)推廣。通過整合各類資源,多形式、多渠道結(jié)合自有生產(chǎn)基地開展新型農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),不僅滿足了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對新型職業(yè)農(nóng)民的需求,同時有效的解決了農(nóng)作物秸稈等下腳料堆棄及污染浪費(fèi)的問題,很好的幫助了農(nóng)民增產(chǎn)增收,達(dá)到了社會與經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。
綠富基地:食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)搖籃
近年來,隨著學(xué)員的增多、口碑的積累、影響力的提升,綠富食用菌基地越來越被大家所信賴。依托自有的基地資源,學(xué)員不僅學(xué)習(xí)到了理論知識,更在實(shí)踐中大大提升了種植生產(chǎn)能力。同時,為保障每位學(xué)員都能順利的成功生產(chǎn),綠富為每位學(xué)員建立學(xué)員檔案,后期持續(xù)免費(fèi)跟蹤技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),現(xiàn)在每年可幫助來自全國各地近700人完成新型職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)型。初步統(tǒng)計:每位學(xué)員平均年消化秸稈60噸,同時每位學(xué)員間接帶動農(nóng)戶5戶,一年可間接推動3000余農(nóng)戶的成為“農(nóng)業(yè)+食用菌”現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展主力軍,在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,幫助農(nóng)民增收的同時,每年可解決20萬噸左右秸稈資源浪費(fèi)問題。預(yù)計5年后可間接帶動30000戶解決數(shù)百萬噸秸稈和資源浪費(fèi)問題。此外,在解決農(nóng)業(yè)秸稈資源浪費(fèi)問題同時,也可利用地域優(yōu)勢,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng),發(fā)展食用菌觀光采摘園,把生產(chǎn)、加工和銷售、餐飲、休閑、旅游以及其他服務(wù)業(yè)有機(jī)地整合在一起,使得農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)之間緊密相連、協(xié)同發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)展和農(nóng)民增加收入。
綠富菌業(yè):技術(shù)培訓(xùn)的優(yōu)勢
綠富菌業(yè)采用先免費(fèi)參觀,后報名、再學(xué)習(xí)的辦學(xué)宗旨。同時,學(xué)員可以和老師、學(xué)員交流,滿意后再報名學(xué)習(xí)。生產(chǎn)基地實(shí)踐教學(xué),老師一對一指導(dǎo)。從選料、拌料、發(fā)酵、滅菌、制種、接種以及后期的生產(chǎn)管理,都需要學(xué)員親自實(shí)踐操作,保證學(xué)員學(xué)完后獨(dú)立生產(chǎn)。目前基地適應(yīng)市場發(fā)展需要,只培訓(xùn)市場熱銷品種:平菇、雞腿菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、白靈菇、茶樹菇、大球蓋菇、香菇、雙孢蘑菇、靈芝等。
綠富食用菌培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過獨(dú)有的生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新,教學(xué)員如何利用身邊的農(nóng)作物廢棄料循環(huán)生產(chǎn),及生產(chǎn)后的菌棒、菌渣再利用生產(chǎn)技術(shù),大大的降低學(xué)員的生產(chǎn)成本,提高收入利潤。母種(一級菌種)、原種(二級菌種)、栽培種(三級菌種)制作技術(shù)全教,而且都是全程實(shí)踐,手把手的教,保證完全掌握。后期可以實(shí)現(xiàn)可以自己制種,不需要再花錢購買,只要您感覺有沒掌握到位的,可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會為止。并對每位學(xué)員定制銷售方案,針對學(xué)員所在區(qū)域市場的特性,幫學(xué)員設(shè)計出適合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮匿N售方案。學(xué)員后期生產(chǎn)中遇到任何問題,都可以聯(lián)系公司的食用菌專家,負(fù)責(zé)終身免費(fèi)提供技術(shù)支持。(文/ 明旭影)