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　　多年來，金珠滿江農業(yè)有限公司董事長金泓言帶領他的團隊，傾心于珍稀食用菌的研發(fā)、推廣，他們攻克保鮮難關，使自古名貴罕見的野生黑雞樅菌首次成功實現了人工訓育，以及大面積優(yōu)質生產，在這個過程中他們始終堅持：100%有機，100%安全，100%無污染。

 

　　“實際上，這就是在進行一場黑雞樅的"供給側改革"嘗試。”現已50多歲的金泓言坦言， 2004年，他看到我國農業(yè)生態(tài)環(huán)境的不斷惡化和食品安全事件的屢屢出現，于是，作出投資生態(tài)農業(yè)的決定，成立了金珠滿江農業(yè)有限公司。

 

　　“與黑雞樅的不解之緣結于阿佤山，” 金泓言說，2011年，他在中緬邊境的云南阿佤山上第一次嘗到了鮮美的黑雞樅，“它肉厚肥碩、質細絲白、味道鮮甜香脆；它生長在白蟻窩上，只有每年的七、八月間的雨后才會生長，可算是珍稀寶貝。”至今，他仍記得初嘗黑雞樅的味道。

 

　　返回北京之后，金泓言帶領樣本經研究院所檢測發(fā)現，黑雞樅含有18種氨基酸，所含的真菌多糖高達14.44%，比冬蟲夏草還高出1.6倍，常食黑雞樅菌能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。

 

　　“黑雞樅是野生食用菌中的珍品，若能把它人工培育出來，將是一件了不起的事情。”這成了金泓言的夢想。

 

　　一次又一次地到云南采集野生母本，一次又一次地調整思路更改方案……經過上千次的配方試驗，近一年的種植實驗，2013年的大年初一，黑雞樅終于鉆出了頭，金泓言眼睛里掛滿淚珠。

 

　　“然而，產業(yè)化的腳步還邁不開”，金泓言說，生產的黑雞樅菌包的成本是生產普通菌包的好幾倍，而且產量較低，不具有規(guī)?；N植的基礎。金泓言請農業(yè)教授、請種植高手、查閱技術資料，又是將近一年的艱苦努力，終于攻克了難關。

 

　　他們不僅第一個成功地將黑雞樅實現人工種植，還創(chuàng)造了世界上最長的采菇期。經與國家科研機構相關部門合作研發(fā)及檢測，黑雞樅菌重要價值將主要被用于提取生物活性物質，包括蛋白質、多肽和多糖以及寡糖等，對于提高產品附加值、延伸產業(yè)鏈以及原料的綜合利用等等具有重要意義。

 

　　金泓言說，因為不斷的努力，金珠滿江多項產品填補食用菌領域空白，獲得了國家有機認證，而這些高質量的綠色產品銷量很好，供不應求。