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    由于金針菇質(zhì)量?jī)?yōu)秀，銷路和價(jià)格極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，凈利潤(rùn)可達(dá)75%，在沈陽(yáng)、錦州、葫蘆島和朝陽(yáng)等地供不應(yīng)求，還經(jīng)常出現(xiàn)幾家銷售商爭(zhēng)搶貨源的情況。

    在連接著生產(chǎn)線的工作臺(tái)前，工人們正在用玉米瓤、麥麩和米糠按比例合成培養(yǎng)基。車間里的工人告訴記者，合成的培養(yǎng)基既是未來金針菇生長(zhǎng)的載體，也是金針菇所需養(yǎng)分的供應(yīng)體，省去了施肥的環(huán)節(jié)。培養(yǎng)基經(jīng)過滅菌后，開始注入菌苗，然后從生產(chǎn)線上被輸送到培育車間。模擬光照、模擬水霧、模擬溫度，一切指標(biāo)嚴(yán)格按照電腦數(shù)控，經(jīng)過50天的生長(zhǎng)，頭大根小的優(yōu)質(zhì)金針菇就可以出廠了。

    天贏公司于2009年引進(jìn)全套金針菇生產(chǎn)設(shè)備，并實(shí)施了全年工廠化生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目，在食用菌生產(chǎn)中率先將現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)和環(huán)境控制技術(shù)成功地融而為一，使工廠化金針菇生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備居于世界領(lǐng)先水平。公司已經(jīng)形成集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性食用菌工廠化生產(chǎn)基地，成為行業(yè)中的佼佼者。其自主研發(fā)的金針菇菌種改良技術(shù)，成功解決了菌種在傳代過程中的退化難題，增加了菌種的優(yōu)越性，減輕了對(duì)進(jìn)口菌種的依賴性，獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“白色金針菇種源傳代”發(fā)明專利。

    靠天吃飯是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直以來難以突破的瓶頸。在朝陽(yáng)，干旱少雨的氣候特征讓這一地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展始終處于落后狀態(tài)。而工廠化生產(chǎn)給朝陽(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來了驚人的變化。金針菇的生產(chǎn)以農(nóng)業(yè)廢棄物為原料，不與其他農(nóng)事企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)原材料;立體化車間培育模式，節(jié)約了大量土地;從原料裝瓶到產(chǎn)品采收，全部由機(jī)械設(shè)備代替人工;而電腦數(shù)控的應(yīng)用，則保障了設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性能的提高，減少了原材料的浪費(fèi)，避免了因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥而帶來的食品安全問題，真正實(shí)現(xiàn)了金針菇從依靠大量人工種植到工廠化生產(chǎn)的變遷，生產(chǎn)周期縮短了，生產(chǎn)效率大幅提高。

    據(jù)了解，天贏公司一個(gè)日產(chǎn)100噸金針菇的新工廠正在遼中建設(shè)，預(yù)計(jì)明年上半年投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。