把農(nóng)林廢棄物用作食用菌的基質(zhì),食用菌采摘后的廢棄菌包等用來加工成有機(jī)肥,用于鐵皮石斛、果蔬的種植,最后產(chǎn)生的廢棄物又可以做成基質(zhì)種植食用菌……在武義,浙江海興生物科技有限公司把自家的產(chǎn)品種植生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)串了起來,形成一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的鏈條,在提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),大大提高了生態(tài)效益,減少污染保護(hù)了環(huán)境。
浙江海興生物科技有限公司是一家集中藥材和食用菌研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè),目前,在武義縣城內(nèi)建有多個(gè)鐵皮石斛、靈芝基地,總面積達(dá)30萬平方米。
早在上世紀(jì)90年代創(chuàng)立之初,該公司就已開始嘗試生態(tài)循環(huán)種植。一開始,主要體現(xiàn)在用農(nóng)林廢棄物作為食用菌的種植基質(zhì),生態(tài)循環(huán)鏈條較短,方式比較簡單。隨著公司種植規(guī)模和領(lǐng)域擴(kuò)大,對生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式也越來越重視。公司總經(jīng)理朱孔海告訴記者,海興公司通過組織科研力量開展農(nóng)林廢棄物利用中間試驗(yàn),進(jìn)行了玉米芯、茭白秸稈、茶籽殼、梨枝條、松山木屑、麥麩等多種農(nóng)作物下腳料、廢棄物營養(yǎng)成分的檢測和分析,進(jìn)行秀珍菇、杏鮑菇等食用菌基質(zhì)的配方設(shè)計(jì),目前,該公司所有的珍稀食用菌都是用各種農(nóng)作物下腳料、廢棄物“配”出來的基質(zhì)種植的。
同時(shí),“海興”還與第三方公司合作,對食用菌產(chǎn)生的廢棄菌棒進(jìn)行無害化處理和資源化利用,自主研發(fā)并生產(chǎn)出以廢棄菌棒為重要原料的有機(jī)肥。這種有機(jī)肥目前已應(yīng)用于公司基地的鐵皮石斛,以及火龍果、蜜梨、西紅柿等瓜果蔬菜的覆蓋基質(zhì)和肥料,解決了鐵皮石斛生長所需的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)了鐵皮石斛的生長免疫力,大大提高了產(chǎn)量和品質(zhì)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),去年一年內(nèi),海興公司的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),累計(jì)消耗各類農(nóng)林廢棄物、農(nóng)作物下腳料5800余噸,其中除少部分由公司基地產(chǎn)生外,大部分都是從外面收購來的。利用廢棄菌包、菌棒生產(chǎn)有機(jī)肥2.7萬噸/月,用于鐵皮石斛及各種農(nóng)作物種植面積超過2000畝。
在發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè)、打造農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)方面,“海興”重視科技創(chuàng)新,與浙江省農(nóng)科院、林科院、上海農(nóng)科院、浙江大學(xué)等院校建立了長期合作,先后被授予國家高新技術(shù)企業(yè)、浙江省金華市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等稱號,2015年,被首批認(rèn)定為省級現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范主體。
朱孔海介紹,通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸、物流、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這是一套高效生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),生態(tài)效益顯著。不僅使農(nóng)林廢棄物變廢為寶,達(dá)到低碳循環(huán)利用的作用,還使食用菌原料來源大大拓寬、成本較低,增加經(jīng)濟(jì)收入。最值得推薦的是這一循環(huán)系統(tǒng)中廢棄菌包菌棒制成有機(jī)肥的環(huán)節(jié),不僅節(jié)約成本,還大大減少了對環(huán)境的污染。他認(rèn)為,無論是從提高農(nóng)林生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,還是從減少農(nóng)業(yè)面源污染、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的角度,推廣農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)都有重要的意義。