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    近日，走進(jìn)浙江龍泉八都鎮(zhèn)三村麗佳食用菌菌棒加工廠，配料、拌料、裝袋、消毒滅菌等“流水線(xiàn)”生產(chǎn)有序進(jìn)行,工人們忙得不亦樂(lè)乎。
    麗佳食用菌菌棒加工廠成立于2010年，每年從福建、江西、安徽、湖南等地購(gòu)進(jìn)林業(yè)廢棄物為原材料3000余噸，年生產(chǎn)菌棒300萬(wàn)棒以上，可以有效解決周邊200余農(nóng)戶(hù)菌棒加工問(wèn)題。
    “現(xiàn)在的菌棒加工廠和以前比，那可大不一樣，許多程序都已經(jīng)‘機(jī)械化’。”廖加貴是麗佳食用菌菌棒加工廠的負(fù)責(zé)人，從事食用菌行業(yè)多年，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在裝袋機(jī)前，記者看到工人把袋子套在機(jī)器上，沒(méi)過(guò)多少功夫，袋子里裝滿(mǎn)了原材料，并自動(dòng)化完成了裝袋過(guò)程。“這臺(tái)全自動(dòng)裝袋機(jī)一個(gè)小時(shí)可以裝3千多袋，效率大大提高。”廖加貴告訴記者，每天同樣生產(chǎn)3萬(wàn)袋，使用全自動(dòng)裝袋機(jī)后，和以前相比，可以減少15位工人，而且工人在操作時(shí)還更安全。
    麗佳食用菌菌棒加工廠除了引進(jìn)全自動(dòng)裝袋機(jī)，還新建標(biāo)準(zhǔn)化鋼架養(yǎng)菌棚1萬(wàn)平方米，連棟鋼架養(yǎng)菌棚2000平方米。“我們現(xiàn)在許多程序都使用機(jī)械化生產(chǎn)，這菌棒運(yùn)去滅菌以前使用手拉車(chē)，一車(chē)只能運(yùn)100多袋，需要3位工人，現(xiàn)在使用拖車(chē)，一車(chē)可以運(yùn)300多袋，只要一位拖車(chē)師傅開(kāi)車(chē)就可以。”廖加貴說(shuō)，他們生產(chǎn)的菌棒非常受農(nóng)戶(hù)歡迎，因?yàn)樵趦r(jià)格上比農(nóng)戶(hù)自己生產(chǎn)的菌棒每袋可以減少0.2元成本，在質(zhì)量上提高了成活率，而且發(fā)菌時(shí)間均勻，可以提早7至10天。
    食用菌產(chǎn)業(yè)是龍泉市的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，該市按照“貼近基地、方便農(nóng)戶(hù)”的原則，已建成菌棒加工廠60個(gè)，年加工菌棒能力達(dá)到1.5億袋。食用菌產(chǎn)業(yè)從千家萬(wàn)戶(hù)、小規(guī)模、分散式生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了向集約化、機(jī)械化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。
    市農(nóng)業(yè)局工作人員介紹，食用菌菌棒加工廠可以大幅度提高勞動(dòng)效率、降低人工成本，還能使菌棒質(zhì)量一致，便于后期標(biāo)準(zhǔn)化管理，體現(xiàn)了“機(jī)器換人” “專(zhuān)業(yè)制棒”的理念，順應(yīng)了龍泉市食用菌升級(jí)發(fā)展的需求，對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效起到積極的推動(dòng)作用。