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    浙江天和食品有限公司：做生態(tài)綠色精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

    發(fā)布日期：2016-06-12 來源：  來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
        浙江天和食品有限公司組建于1995年，是一家集生產(chǎn)基地、保鮮加工、自營進出口于一體的企業(yè)，前后獲得過國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、全國新農(nóng)村建設(shè)百強示范企業(yè)等榮譽稱號。
        多年來，天和食品公司堅持做生態(tài)、綠色、精品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不斷優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：建立香菇生產(chǎn)基地，確保原料穩(wěn)定；拓廣資源利用渠道，探索和開展食用菌精深加工；引導(dǎo)從事食用菌生產(chǎn)的農(nóng)戶向?qū)I(yè)化、組織化、機械化、品牌化方向發(fā)展。
        十余年間，公司規(guī)模迅速發(fā)展壯大，目前擁有16個食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地、4個食用菌專業(yè)合作社、1個黑木耳農(nóng)場和多個靈芝基地。該公司倡導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化無公害栽培，實施產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理機制。為抑制農(nóng)藥殘留，確保產(chǎn)品農(nóng)藥殘留符合國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，公司強化生產(chǎn)基地的“源頭管理”，并設(shè)立微生物檢測實驗室，可以實施自主檢測。
        為了增加產(chǎn)品的附加值，2010年，公司引進日本水洗黑木耳，干香菇絲、粒、粉系列產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線，新建精深加工生產(chǎn)車間1200余平方米，并經(jīng)過5年多的實踐，精深加工的水洗黑木耳，干香菇、絲、粒、粉系列產(chǎn)品受到消費者歡迎，給企業(yè)帶來了較大的經(jīng)濟效益。
        意識到了沒有精深加工發(fā)展，就沒有食用菌產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，該公司加大了食用菌精深加工研發(fā)力度，通過同上海大專院校和科研院所合作，研發(fā)了壓縮香菇、黑木耳系列休閑旅游產(chǎn)品和黑木耳茶飲產(chǎn)品，使得企業(yè)的市場競爭力不斷提高。
        為了將天和食品從傳統(tǒng)市場打進網(wǎng)絡(luò)市場，同時通過電商平臺擴大龍泉農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力，提升品牌價值，促進企業(yè)做大做強，帶動農(nóng)民增收致富，2014年，天和食品入駐天貓和京東兩大電商平臺，進行線上促銷活動。去年，天和食品在天貓和京東的銷售額超過700萬元。
        2015年，該公司引進國內(nèi)外最先進的自動控制遠紅外殺菌設(shè)備、全自動化灌裝機、數(shù)控全自動切片機等設(shè)備，組建自動化生產(chǎn)線2條，從原始的初級人工加工成功轉(zhuǎn)變?yōu)榱魉€自動化生產(chǎn)加工。機器換人不僅提高了生產(chǎn)效率，也解決了企業(yè)勞動力短缺和因人工對產(chǎn)品的規(guī)格限制。此外，紅外線隧道式烘烤箱等現(xiàn)代化流水線烘干設(shè)備的投入使用，不僅提高了生產(chǎn)效率，也大大降低了能耗，更好地幫助企業(yè)節(jié)能減排。
        2015年，該公司與中糧集團、首旅集團、百盛集團等世界500強企業(yè)達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。穩(wěn)定的質(zhì)量和貨源供應(yīng)，也讓公司成為思念、真功夫等國內(nèi)知名餐飲業(yè)的常年合作伙伴。公司產(chǎn)值達14378萬元，出口創(chuàng)匯856萬元。產(chǎn)品遠銷北美、歐盟、澳大利亞、韓國、日本、新加坡以及香港等國家和地區(qū)。
        另外，為傳承和弘揚香菇文化，該公司董事長吳子敬還投資建造中華（龍泉）香菇博物館，該博物館的建成，將為世人了解龍泉香菇歷史、香菇文化提供良好的場所。
        吳子敬表示，下一步，公司將投資建設(shè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，作為中糧集團等大型企業(yè)的冷藏物流加工配送中心，在北京、上海開設(shè)分公司，建十個直銷配送龍泉黑木耳、靈芝、香菇門市部；繼續(xù)深化電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，開發(fā)食用菌精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，研發(fā)黑木耳和靈芝保健深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效。