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    工廠化資訊

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    市場(chǎng)立業(yè) 用心創(chuàng)造

    發(fā)布日期:2013-02-01 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     

          宋春領(lǐng),北京豐源菇行總經(jīng)理,1990年開始從事食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷,歷經(jīng)20多年的發(fā)展創(chuàng)業(yè),在全國20多個(gè)城市建立了經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),與韓國、臺(tái)灣、上海、廣州等國內(nèi)外眾多食用菌生產(chǎn)企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。2010年北京豐源菇行實(shí)現(xiàn)營業(yè)額接近兩億元,成為全國食用菌產(chǎn)品銷售的旗艦店;宋春領(lǐng)當(dāng)年被選為中國食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長,成為全國食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷行業(yè)的領(lǐng)軍人物之一。

    北京豐源菇行總店坐落于北京新發(fā)地中央批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),總營業(yè)面積260多平米,店大,地旺,是全國食用菌銷售行業(yè)的旗艦店。菇行老板宋春領(lǐng)的形象雖與多數(shù)做農(nóng)產(chǎn)品生意的人沒有太大差別,但他憑著對(duì)蘑菇經(jīng)銷的執(zhí)著,在食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷行業(yè)默默扎根20年,一點(diǎn)點(diǎn)將雪球滾大,做成了食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷行業(yè)舉足輕重的風(fēng)云人物。讓我們走進(jìn)本期封面人物,了解宋春領(lǐng)的成功之道。

    創(chuàng)業(yè)維艱,歷練的是經(jīng)營信念
    宋春領(lǐng)的“蘑菇”生涯起始于1990年,當(dāng)時(shí)他代表河南泌陽縣扶貧開發(fā)辦進(jìn)京推銷縣里的蘑菇,一干就是20年。期間經(jīng)歷了諸多的不幸和磨難,但他總是能憑著對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的一股執(zhí)著勁,重振旗鼓、再接再厲,在食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷行業(yè)上走出了一條創(chuàng)業(yè)維艱的道路。
    據(jù)宋春領(lǐng)回憶,最早來到北京的時(shí)候他主要是為蔬菜市場(chǎng)送蘑菇,東單菜市場(chǎng)、西單菜市場(chǎng)、崇文門菜市場(chǎng)、天橋菜市場(chǎng)等,這些地方當(dāng)年都留下了他蹬著三輪車送蘑菇的身影。進(jìn)京后的第二年他承包了縣扶貧辦在京的蘑菇銷售業(yè)務(wù),走上自己的創(chuàng)業(yè)之路。誰知好景不長,一年后合伙人卷走了他當(dāng)年的全部家當(dāng)“隱身”了,使他陷入了缺少經(jīng)營資金的困局。他只好重頭再來,在大鐘寺擺地?cái)傎u蘑菇。老天不負(fù)苦心人,在宋春領(lǐng)的辛勤努力下,銷售渠道逐漸發(fā)展壯大,銷售量和經(jīng)營業(yè)績逐步提升。到1995年,他的蘑菇一個(gè)月就能銷掉100多噸。
    但是又一次突如其來的災(zāi)難,讓宋春領(lǐng)差點(diǎn)結(jié)束了他的蘑菇事業(yè)。1997年12月,他的一位至親路遇搶劫而死于非命,給他的心靈造成了沉重的打擊。當(dāng)時(shí)他放下生意回到泌陽老家沉寂了很長一段時(shí)間。后來一些老客戶經(jīng)常找他,再加上朋友們的開導(dǎo),1998年9月,他又回到北京,成立了北京豐源菇行,繼續(xù)開始了他的蘑菇經(jīng)銷事業(yè)。之后雖又經(jīng)歷了一些生活和事業(yè)上的坎坷,但他做好食用菌經(jīng)銷的信念卻異常堅(jiān)定,這也最終成就了他在北京及北方城市蘑菇批發(fā)商中的壟斷地位。
    “人只要活著,跌倒多少次,也不會(huì)甘愿一直躺在地上。”一句貌似普通的話語,道出了宋春領(lǐng)不甘心向命運(yùn)屈服的性格。

    模式創(chuàng)新,推高的是銷售業(yè)績
    2001年之后,中國食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段,豐源菇行的業(yè)務(wù)隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速擴(kuò)張,經(jīng)營模式也在不斷發(fā)生著變化。剛開始豐源菇行采用加盟商的發(fā)展戰(zhàn)略,注重整合上下游資源,先后在沈陽、長春、哈爾濱、大連、天津等20多座大中城市建了20多家加盟店,客戶覆蓋到東北三省、內(nèi)蒙古、山西等食用菌主產(chǎn)省區(qū)。從2001年開始,豐源菇行每年銷售的蘑菇量都超過一萬噸。加盟商分銷他批到的蘑菇,大大提升了豐源菇行的營收,以及面對(duì)生產(chǎn)廠商的議價(jià)權(quán),當(dāng)時(shí)他的加盟模式在行業(yè)里一度是獨(dú)創(chuàng)的。但是隨著加盟商的強(qiáng)大,對(duì)加盟商的管理難度越來越大,關(guān)系也逐漸發(fā)生了變化。從1998年到2008年,鄭州、西安、徐州、長沙等各地的加盟商,資產(chǎn)都已經(jīng)擴(kuò)大到500萬-3000萬,很多加盟商直接可以從廠子里進(jìn)貨了,宋春領(lǐng)原有的“總舵主”角色被動(dòng)搖。
    2008年,宋春領(lǐng)決定改變思路,開始嘗試新的模式-直銷店經(jīng)營。他在天津、鄭州等地建了10多家直營店,派駐到店里的都是自己的員工,直接納入公司的管理范疇。他計(jì)劃通過復(fù)制直營店,找到整合食用菌行業(yè)的另一種銷售模式。但是直營店也存在管理的問題,一是作為農(nóng)產(chǎn)品直營店,如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的管理;二是財(cái)務(wù)監(jiān)管問題,市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)的,價(jià)格是隨時(shí)波動(dòng)的,財(cái)務(wù)監(jiān)管難度很大。所以豐源菇行目前的分銷模式是多元化的,立足市場(chǎng)因地區(qū)、因合作伙伴而異,加盟、直銷并立而行。
    “同行們每天想的是怎樣把手里的貨處理掉,而我想的是用什么樣的模式把生意經(jīng)營好”。宋春領(lǐng)就是靠著經(jīng)營模式的不斷摸索和創(chuàng)新,創(chuàng)造了2010年接近兩億的銷售業(yè)績。

    放眼長遠(yuǎn),奠定的是成功之路
    作為一個(gè)食用菌經(jīng)銷企業(yè),這些年豐源菇行秉承“以誠信之心事人,以誠摯之心事物”的發(fā)展宗旨,加強(qiáng)產(chǎn)品的分銷管理,注重與上下游食用菌生產(chǎn)企業(yè)的合作,得到了業(yè)界的好評(píng)和大力支持,也為自己贏得了良好的發(fā)展機(jī)遇。
    隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,工廠化生產(chǎn)模式正在被全國各主產(chǎn)地廣泛普及推廣,工廠化產(chǎn)品對(duì)銷售市場(chǎng)的影響也在逐步加大。面對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì),宋春領(lǐng)和他的豐源菇行早就制定了放眼長遠(yuǎn)的發(fā)展藍(lán)圖。在他的規(guī)劃里,未來豐源菇行除了堅(jiān)定不移的立足市場(chǎng)之外,還要有計(jì)劃地建立食用菌生產(chǎn)工廠,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與銷售的有機(jī)結(jié)合。他計(jì)劃整合一些投資者,在全國3000個(gè)縣(市)復(fù)制3000家生產(chǎn)蘑菇的工廠,豐源菇行在每個(gè)廠里占一定比例的管理股份,提供人員培訓(xùn)、技術(shù)、設(shè)備調(diào)試等從建廠到生產(chǎn)的全套服務(wù),幫助這些工廠進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)配、分銷,讓食用菌產(chǎn)品真正走上尋常百姓的餐桌。
    據(jù)了解,豐源菇行已在北京房山買了50畝地,嘗試先自己建立一家生產(chǎn)蘑菇的工廠當(dāng)做模板,讓有意向的投資者“一看就知道是怎么回事”,“他們想投資,我們就按照這個(gè)模板,直接把工廠建起來,交給一把鑰匙,讓他直接生產(chǎn)”。
    經(jīng)銷模式的推陳出新和發(fā)展前景的長遠(yuǎn)規(guī)劃,注定會(huì)使宋春領(lǐng)和他的豐源菇行在從事食用菌的道路上越走越寬,成就食用菌事業(yè)新的王朝。