在科技創(chuàng)新日益成為生產(chǎn)發(fā)展助推器的今天，農(nóng)業(yè)科技也受到了更多的關(guān)注。在“中國蘑菇之鄉(xiāng)”姚莊鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)氐募紊沏y水廟果蔬專業(yè)合作社通過引進蘑菇周年生產(chǎn)技術(shù)，成為省內(nèi)唯一家能全年產(chǎn)出蘑菇的合作社，來看報道。
在嘉善銀水廟果蔬專業(yè)合作社的8000平方米的蘑菇種植場里，記者看到，菇房里一排排智能化空調(diào)機組已經(jīng)安裝完畢，合作社社長丁文峰說，這些空調(diào)機組是他花了300多萬從荷蘭進口的，28個菇房每間一臺?？照{(diào)機組全部采用電腦遠程控制，實時監(jiān)控菇房里面的溫度、濕度和二氧化碳。
丁文峰說，現(xiàn)在，只要在電腦前輕點鼠標，就可以控制每個菇房的生長環(huán)境，把傳統(tǒng)一年一季變?yōu)榱巳戤a(chǎn)出，具有單位面積產(chǎn)量高、出菇期橫跨全年的優(yōu)點。
為了配合蘑菇的周年化生產(chǎn)，丁文峰還買來了草碳混入培養(yǎng)料、購進美國的菌種，采用了機械化翻料和箱式蘑菇種植法等先進技術(shù)，既提高了蘑菇種植效率，又減少了人工。
據(jù)介紹，這個蘑菇基地總投資1200多萬元，全年可產(chǎn)蘑菇800噸，產(chǎn)值在640多萬元，扣除成本，預(yù)計年可盈利400多萬元。今年首批蘑菇將在六月底投放市場。目前，我縣蘑菇種植面積達4500萬平方尺，產(chǎn)值超億元。（沈益超）
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