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    專家團

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    林程

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    食用菌溫室(大棚)消毒操作流程

    發(fā)布時間:2022-08-02

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     在食用菌工廠化生產(chǎn)中,培養(yǎng)室和出菇房的消毒是有嚴格的操作流程的,而對于溫室和大棚的生產(chǎn)方式,大多不重視消毒,這是導(dǎo)致大棚食用菌栽培污染的一個重要原因。
    下面是菇行天下總結(jié)的食用菌溫室和大棚的消毒操作流程,注意這是一個整體流程,而不是簡單的一次藥物消毒。
    1、清棚
    在菌包出菇全部結(jié)束以后,要及時的將出菇后的菌包運出大棚。
    如果沒有及時清棚,廢棄的菌包會繼續(xù)滋生雜菌和蟲害,特別是在夏季高溫、高濕的環(huán)境下。
    2、打掃衛(wèi)生
    清棚以后,要馬上打掃衛(wèi)生,清理一些殘菇、料渣等。
    同時,也包括大棚周邊的衛(wèi)生清理,廢棄的菌包、廢料等都要及時清理。
    3、清洗
    打掃衛(wèi)生后,要對大棚進行清洗,包括地面、后墻等,最好使用高壓洗車機沖洗,在沖洗的水中可以適當(dāng)加入消毒藥物。
    如果是土墻或者不能沖洗的大棚,可以對后墻噴涂一層石灰進行覆蓋,效果也很好。
    4、通風(fēng)干燥或者曬棚
    在清洗以后,最好進行曬棚,利用太陽光對大棚進行暴曬和干燥。
    如果不能進行曬棚,就要進行大量的通風(fēng)干燥。
    5、殺菌、殺蟲
    在曬棚或者通風(fēng)結(jié)束以后,要分別進行殺菌消毒和殺蟲的處理。
    使用常規(guī)的消毒藥物和殺蟲藥物即可,如果大棚環(huán)境較差,或者上次栽培出現(xiàn)過污染,可以進行反復(fù)消毒和通風(fēng)2-3次。
    6、再次通風(fēng)
    7、在大棚進入菌包的前1天,再次進行消毒。
    控制污染,是做食用菌的前提,而保持環(huán)境是控制污染的前提。

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