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　    而單單溫度就要考慮到料溫，還有料溫和空溫之差，還要根據(jù)料的透氣性來(lái)判斷床面料表層溫度和料中心溫度之差，也要考慮到空間溫度和料表層溫度之差，不同時(shí)候，這個(gè)溫差值不一樣，起的效果就不一樣，還有這個(gè)溫差如果比較大，還有涉及到維持的時(shí)長(zhǎng)，短時(shí)間對(duì)催蕾有益，因?yàn)榭臻g和床表面溫度溫差大了那么這個(gè)菇床面的微環(huán)境就會(huì)形成大量小霧滴，那么濕度就會(huì)比較好，容易形成原基。但是長(zhǎng)時(shí)間了對(duì)小菇蕾的長(zhǎng)大有害，因?yàn)闇夭钸^(guò)大，小菇蕾受不了這么大溫差的。所以草菇催蕾過(guò)程中要草菇高產(chǎn)要讓原基點(diǎn)成活率高，就要精準(zhǔn)把握這些細(xì)節(jié)和時(shí)間點(diǎn)。

　　草菇催蕾的二氧化碳濃度倒是要求比較寬廣，一般很多品種4000ppm就開(kāi)始扭結(jié)了，很多在3000多ppm 就扭結(jié)很好。

　　濕度，不是單純的空間相對(duì)濕度要關(guān)注，還和溫度變化有關(guān)系的，溫度變化會(huì)造成微環(huán)境濕度的改變的。

　　還有，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量不同時(shí)期也是要考慮的。

　　其實(shí)，如果你原理搞懂了，這個(gè)原理同樣適合普通菇房操作的。

　　對(duì)草菇工廠化的研究我們已經(jīng)是進(jìn)入到精細(xì)階段。目前缺乏的研究是:什么樣的原料才能讓草菇菌絲的生命期延長(zhǎng)，什么營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)導(dǎo)致菌絲活性快速退化。因?yàn)檫@個(gè)是提高草菇轉(zhuǎn)化率一個(gè)關(guān)鍵因素。