隨著香菇菌棒生產(chǎn)線的快速發(fā)展，給香菇規(guī)?；N植創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，很多人也開(kāi)始有了做香菇基地的想法。除此之外，很多地區(qū)為了脫貧，帶動(dòng)貧困戶(hù)致富，也出臺(tái)了相關(guān)扶貧政策，所以近些年來(lái)，新的香菇基地不斷的誕生，那么對(duì)于一個(gè)基地而言，困難其實(shí)比想象要大很多。
有錢(qián)不一定能做基地
做香菇基地，首選就是資金，一個(gè)基地想要形成規(guī)模，基礎(chǔ)設(shè)施就是不小的開(kāi)支，菌棒生產(chǎn)線、冷庫(kù)、烘干和菇棚建設(shè)投資很大，而菌棒的成本更大，所以在做基地之前，必須做好預(yù)算，不能盲目的上馬，因?yàn)槲覀兩磉叄泻芏嗷亟艘话氚l(fā)現(xiàn)，需要的資金比想象的大很多。那么有了足夠的錢(qián)，是不是就意味著可以做基地了呢？其實(shí)做香菇基地，錢(qián)只是一個(gè)基礎(chǔ)，還有很多很多需要我們思考的問(wèn)題，下面就簡(jiǎn)單分析一些香菇基地的幾大禁忌。
一、技術(shù)員
做基地，首選要有足夠的資金來(lái)源，避免中途資金鏈斷裂，其次就是尋找一個(gè)權(quán)威的技術(shù)員。每個(gè)地區(qū)的氣候環(huán)境都不同，需要根據(jù)不同地區(qū)的氣候環(huán)境選擇適合的種植模式。而技術(shù)員就是最大的坑。很多技術(shù)員其實(shí)只有種菇的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)理論一竅不通，所以這樣的技術(shù)員只是按部就班，按照自己原有的種植模式進(jìn)行效仿，不會(huì)根據(jù)不同環(huán)境靈活的安排種植模式。這也是很多基地面臨的嚴(yán)重問(wèn)題。很多基地種菇失敗，就是因?yàn)榧夹g(shù)員技術(shù)不足所導(dǎo)致。當(dāng)遇到一些突發(fā)情況的時(shí)候，技術(shù)員無(wú)法做到問(wèn)題根源的查找，甚至很多技術(shù)員在遇到問(wèn)題的時(shí)候，自己都做不下去——辭職。所以選擇技術(shù)員，是一個(gè)基地最關(guān)鍵的基石。
二、政府
做基地需要大量的土地資源，如果得不到政府的認(rèn)可，征地十分的困難，所以想做基地，首先要得到政府的支持和認(rèn)可。除此之外，做香菇基地還要與環(huán)保、土地建設(shè)等方面接觸，如果有政府的支持，更有便利的條件。
三、資源
現(xiàn)在香菇種植在全國(guó)開(kāi)花，競(jìng)爭(zhēng)也十分的激烈，所以壓縮成本是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題。做香菇基地前，一定選擇一個(gè)木材資源豐富的地區(qū)，這樣對(duì)種菇的成本將大幅度的壓縮。
四、勞動(dòng)力
種植香菇需要大量的勞動(dòng)力，很多香菇產(chǎn)區(qū)種菇利潤(rùn)較小，根本的原因就是雇工的工價(jià)太高，甚至很多時(shí)候，高的工價(jià)也雇不到工人。所以選擇基地前，最好考察本地的勞動(dòng)力是否充足。
五、銷(xiāo)售
做香菇基地，銷(xiāo)售先行，不要等到基地建成了，香菇出菇了再去找銷(xiāo)售，這樣就為時(shí)已晚?，F(xiàn)在收購(gòu)香菇的人很多，但是能夠穩(wěn)坐收購(gòu)的人很少，所以尋找一個(gè)可以長(zhǎng)期供求的商家，是一個(gè)基地存活的根本。很多基地失敗，就是因?yàn)楣┣蟓h(huán)節(jié)出了問(wèn)題。一般一個(gè)收購(gòu)商可以消化百萬(wàn)個(gè)菌棒，如果一個(gè)基地規(guī)模較小，只有二三十萬(wàn)棒，那么銷(xiāo)售就十分的困難，因?yàn)槭召?gòu)量達(dá)不到要求，收購(gòu)商也不愿意收購(gòu)。
六、管理
一個(gè)香菇基地想要可持續(xù)發(fā)展，必須發(fā)展農(nóng)戶(hù)，如果全部自己種植，那么管理肯定上不去。所以基地最終的目標(biāo)必須明確，發(fā)展農(nóng)戶(hù)，幫助農(nóng)戶(hù)，讓農(nóng)戶(hù)賺錢(qián)，這樣基地才能發(fā)展。
七、引導(dǎo)
很多基地建成以后，沒(méi)人愿意種植香菇，因?yàn)楹芏嗳藢?duì)香菇并不了解，是否賺錢(qián)，賺多少錢(qián)都是未知數(shù)，所以農(nóng)戶(hù)加入的熱情也很低。這也是一個(gè)基地面臨的重要難題。所以如何引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)種植香菇，需要做好一系列的計(jì)劃。比如技術(shù)扶持、資金扶持、銷(xiāo)售扶持、保底扶持等等。
做基地，沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單，也不是有錢(qián)就能做基地。做基地容易，做好基地難。
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