根據(jù)當(dāng)前在具體操作過(guò)程中存在的問(wèn)題，提醒廣大種植戶注意以下幾點(diǎn)：
第一，在各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，按照要求對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真檢查、測(cè)試，不要因圖省事而隨意操作，這樣就會(huì)少出問(wèn)題，避免出現(xiàn)不必要的損失；即使出現(xiàn)問(wèn)題，也便于查找原因。
第二，嚴(yán)格按照配方中各原料的多少進(jìn)行稱重，不要隨意去估計(jì)。
第三，培養(yǎng)料中不能有干料塊，如存在干料塊滅菌時(shí)，濕熱蒸汽就不能穿透干料塊中間，造成滅菌不徹底。 培養(yǎng)料配制好后，要當(dāng)天進(jìn)行裝袋。栽培袋若用常壓滅菌可選用聚乙烯塑料袋薄膜筒；若用高壓滅菌，可選用聚丙烯專用塑料薄膜筒。栽培袋的規(guī)格一般袋口折幅寬18～20厘米，袋長(zhǎng)55～60厘米，裝料扎口后實(shí)長(zhǎng)45厘米左右。用裝袋機(jī)或人工裝袋時(shí)，要求松緊均勻適度。要先用棉線把袋口捆扎兩道，再把袋口薄膜反折回頭捆扎牢固，使之密封。
免割保水膜栽培技術(shù) 目前，袋料香菇免割保水膜栽培技術(shù)在生產(chǎn)中應(yīng)用較多。該技術(shù)為在制作菌袋的筒袋內(nèi)再加一只保水袋，進(jìn)行雙層袋裝料栽培香菇，出菇前只割外袋，內(nèi)袋轉(zhuǎn)化成表皮，形成“內(nèi)干外濕”環(huán)境，菇蕾自行破袋生長(zhǎng)，解決了袋料香菇煩瑣的割袋工序。 使用免割保水膜技術(shù)萌發(fā)的菇蕾能運(yùn)用自身力量破膜，從頂出袋處出菇，香菇子實(shí)體在生長(zhǎng)過(guò)程中，保水膜裂而不碎、不附著菇體，無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)附著物，菇品安全無(wú)污染，又能保持外菌袋中香菇生長(zhǎng)所需的水分，并且解決了袋料香菇煩瑣的割袋工序。為了形成花菇，在以往常規(guī)技術(shù)中，待香菇的菇蕾長(zhǎng)到直徑為1～1.5厘米時(shí)，要及時(shí)割袋（孔）出菇。割袋的時(shí)間掌握十分重要，割早了，菇蕾因太幼嫩而干死；割遲了，會(huì)使菇擠壓在塑料膜上而變形。“見(jiàn)蕾割袋”在操作時(shí)也是十分費(fèi)工的。在割袋時(shí)，割刀易拉傷菇蓋而出現(xiàn)畸形菇，這些生產(chǎn)中難以解決的問(wèn)題，利用免割保水膜袋栽技術(shù)就可以得到較好的解決。
免割保水膜袋栽培花菇技術(shù)具有省人工、節(jié)成本、無(wú)公害、菇形好、成活率高、后續(xù)長(zhǎng)的特點(diǎn)。
一是省人工。免割出菇解放了菇農(nóng)，使他們不需日夜守在菇棚旁等待割袋，在出菇期的7～8個(gè)月中，節(jié)省了一半的勞動(dòng)力。
二是節(jié)成本。相比于涂蠟和其他涂刷技術(shù)，免割保水膜栽培技術(shù)在成本上就節(jié)省了1/2～2/3的費(fèi)用，大大地提高了農(nóng)民的種菇收益。
三是無(wú)公害。該技術(shù)是當(dāng)今香菇免割保水膜栽培技術(shù)中，能達(dá)到無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的技術(shù)，相對(duì)于其他涂料保水材料，免割保水膜本身就是無(wú)毒、無(wú)害的清潔產(chǎn)品，栽培中它對(duì)菇體和培養(yǎng)基均無(wú)黏染附著，無(wú)異物可污染，是生產(chǎn)綠色、無(wú)公害食品的新材料。
四是菇形好。免割出菇給香菇創(chuàng)造了自然生長(zhǎng)的環(huán)境，避免了人工割遲、割早造成的頂袋和幼菇死蕾以及割口拉傷菇蕾等造成大量畸形菇的現(xiàn)象。該技術(shù)出菇菇形完整，花度花色好，賣價(jià)能提高一個(gè)等級(jí)。
五是成活率高。免割保水膜袋栽在滅菌時(shí)多了一層保護(hù)，避免了砂眼破袋和雜菌感染。成活率普遍比單袋高，但一定要過(guò)好早割袋頭、早排氣這一關(guān)，才能保證有較高的成活率。
六是后續(xù)長(zhǎng)。免割保水膜袋的保水膜隨菌棒收縮而收縮，形成自然菌皮，害蟲和雜菌難以侵入，使保水膜菌棒壽命延長(zhǎng)，后續(xù)香菇產(chǎn)量高于常規(guī)；而傳統(tǒng)割袋法，菌棒出菇收縮后，與外塑料栽培袋形成很大的內(nèi)空間，注水后是害蟲和雜菌的理想繁殖地，造成菌棒過(guò)早腐爛、損失產(chǎn)量。
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