蛞蝓又名鼻涕蟲、軟蛭、水蛐蜒、無殼延螺等,屬軟體動物門腹足綱柄眼目蛞蝓科。為害食用菌的蛞蝓主要有野蛞蝓、雙線嗜黏液蛞蝓、黃蛞蝓等3種。
1. 為害癥狀
蛞蝓可為害平菇、香菇、雞腿菇、木耳、雙孢菇等食用菌,其成蟲和幼蟲均能咬食培養(yǎng)料內(nèi)菌絲,影響出菇。當(dāng)幼蕾長出時,啃食子實(shí)體原基,使子實(shí)體原基不能分化。當(dāng)子實(shí)體長大后,咬食子實(shí)體的菌蓋、菌褶,有時還將菌柄吃掉,子實(shí)體被害后呈現(xiàn)多個孔洞,或發(fā)生畸形,嚴(yán)重時子實(shí)體殘缺不全,其糞便和分泌物在子實(shí)體上留下1條或多條白色黏液痕跡,咬食傷口造成霉菌感染而導(dǎo)致子實(shí)體腐爛,嚴(yán)重影響食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)。
2. 生活習(xí)性
野蛞蝓、雙線嗜黏液蛞蝓、黃蛞蝓這3種蛞蝓生活習(xí)性相似,一年發(fā)生一代,以成、幼蟲蔭蔽越冬,在溫度、濕度適宜時四季均可繁殖,春秋季繁殖最盛,也是為害最嚴(yán)重的時期。以成蟲、幼蟲和卵匿藏陰暗潮濕的土塊、草叢、落葉、石塊、磚塊、瓦礫下面,或畦式栽培菌袋與畦的接觸處、覆土的縫隙中,或在潮濕土壤15~20 mm深處越冬。對溫度變化敏感,一般最適宜活動溫度15~25℃,超過25℃或低于15℃活動能力逐漸下降;
蛞蝓晝伏夜出,晴伏雨出,怕強(qiáng)光,怕干燥,陰雨天可整天活動,晴天傍晚開始活動,其卵在干燥土壤中不能孵化,在干燥空氣中或強(qiáng)光下會自行爆裂;食性雜,食性大,耐饑餓力強(qiáng),為害隱蔽,1條蛞蝓一夜可將食用菌子實(shí)體吃出多個孔洞或缺刻;蛞蝓雌雄同體,異體受精,但也可同體受精繁殖,其繁殖力強(qiáng),當(dāng)?shù)販仄骄€(wěn)定在9℃以上開始產(chǎn)卵和孵化,一般成蟲交配后2~3天即可產(chǎn)卵,產(chǎn)卵期70~120天,從孵化到再產(chǎn)卵需160~205天,每個成體一生平均產(chǎn)卵60粒左右,壽命在230~330天。
3. 發(fā)生特點(diǎn)
3.1 寄主多、食性大
據(jù)觀察,蛞蝓不僅取食平菇、香菇、雞腿菇、木耳、雙孢菇等食用菌菌絲、原基和子實(shí)體,還為害蔬菜、花卉和其他作物,一夜可將食用菌幼蕾、成菇全部吃盡,即使留下的殘片也完全失去商品價值。
3.2 種群數(shù)量多,易暴發(fā)成災(zāi)
蛞蝓繁殖力強(qiáng),成蟲交配后2~3天產(chǎn)卵,每天可產(chǎn)一堆卵,每個成體可產(chǎn)卵3~4堆,每堆10~20粒,壽命在230~330天。同時,食用菌周年重茬栽培,其溫度、濕度適宜,蛞蝓一年四季均能繁殖為害,無越冬現(xiàn)象,世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重,發(fā)生量大,易暴發(fā)成災(zāi)。
3.3 局部發(fā)生明顯,發(fā)生量大
一般地勢低洼,多年重茬栽培的老菇棚,畦式菌袋栽培或覆土栽培等發(fā)生數(shù)量多,為害嚴(yán)重,因?yàn)槭a蔽潮濕的環(huán)境條件,溫濕度條件適宜,蛞蝓基數(shù)大,有利于蛞蝓大量發(fā)生繁殖。
3.4 活動隱蔽,適應(yīng)能力強(qiáng),藥劑防治困難
蛞蝓怕強(qiáng)光,怕干燥,晝伏夜出,晴伏雨出,白天潛伏在各種潮濕的縫隙和培養(yǎng)料的覆蓋物下,夜晚取食為害。當(dāng)食物缺乏或不良條件下能不吃不喝存活較長時間,且蟲體表面的黏液能阻擋農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi),藥劑防治困難。
3.5 傳播病蟲害,造成交叉感染
蛞蝓成蟲和幼蟲體表攜帶大量的病菌和螨蟲,隨著其產(chǎn)卵取食等活動,引發(fā)各種病蟲害,若條件適宜,易出現(xiàn)交叉重復(fù)感染,給食用菌生產(chǎn)造成重大損失。
4. 綜合防控對策
鑒于蛞蝓藥劑防治困難,為確保食用菌產(chǎn)品安全生產(chǎn),采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主,化學(xué)防治為輔的防治策略,按照綠色防控理念,本著安全、經(jīng)濟(jì)、有效的原則,達(dá)到食用菌產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境安全的目的。
4.1 農(nóng)業(yè)防治
①搞好栽培場所的環(huán)境衛(wèi)生,清除菇棚及四周的食用菌垃圾、雜草、枯枝爛葉、石塊、磚塊、瓦礫等,雨后及時疏通排水溝,以防漬水和潮濕。
②菇房設(shè)施和覆土材料要經(jīng)過藥物熏蒸消毒后方可使用,且有機(jī)肥要充分腐熟,減少蛞蝓孳生環(huán)境條件。
③多年重茬栽培老菇房(棚)和畦式栽培場地等要輪作倒茬,采取噴灑殺蟲劑、中耕松土后高溫悶棚,強(qiáng)光暴曬等方法減少蛞蝓密度。
④對蛞蝓發(fā)生特別嚴(yán)重,又有條件的食用菌栽培場所,最好采取水旱輪作,防效更佳。
4.2 物理防治
①人工捕捉
利用蛞蝓晝伏夜出,晴伏雨出,爬行緩慢,在晚上或陰雨天進(jìn)行人工捕捉,同時攜帶一個小盆,內(nèi)放一些石灰或食鹽,可很快殺死捕捉的蛞蝓。
②菇床保護(hù)
蛞蝓怕干燥,一旦身體表面失水很快死亡,可在其經(jīng)常出沒的地方撒生石灰、草木灰、食鹽等,一旦蛞蝓接觸,便會失水死亡。注意:撒這些物質(zhì)后要保持干燥,每隔2~3天要重撒一次,且不要撒在食用菌子實(shí)體上,影響其商品價值。
③毒餌誘殺
利用多聚乙醛對蛞蝓有強(qiáng)烈的引誘作用,用多聚乙醛300 g、白糖100 g、敵百蟲50 g、拌粉碎后的豆餅粉400 g,加水適量拌成顆粒狀,傍晚前后在菇床四周、菌袋和菇畦間等蛞蝓經(jīng)常出沒的地方,誘殺效果極佳。為害嚴(yán)重時,一周后重復(fù)施藥一次,且藥物在干燥時才能發(fā)揮作用,施藥后嚴(yán)禁噴水。
4.3 化學(xué)防治
在蛞蝓發(fā)生盛期,用10%蝸牛敵(多聚乙醛)顆粒劑1 kg/667 ㎡,或6%甲萘·四聚顆粒劑(蝸克星)0.75~1 kg/667 ㎡,或6%除蝸靈2號500~750 g/667 ㎡,拌細(xì)土15~20 kg,于傍晚時均勻撒施在畦面、菌袋、菇床等蛞蝓經(jīng)常出沒的地方。也可選用80.3%克蝸凈可濕性粉劑170倍液或10%食鹽水進(jìn)行噴霧防治,對蛞蝓重發(fā)菇棚、菇畦,隔10~15天,進(jìn)行第二次防治,可有效控制蛞蝓的為害。