羊肚菌作為近年實(shí)現(xiàn)人工栽培的又一珍稀食用菌品種,憑借周期短、回報(bào)率高迅速在全國各地推廣,成為部分省市開展精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展,一些問題也逐漸凸顯出來,如菌種市場混亂、市場渠道比較狹窄、消費(fèi)生活方式單一、產(chǎn)業(yè)鏈短等讓羊肚菌種植風(fēng)險(xiǎn)變大,表面看似“風(fēng)光”的羊肚菌產(chǎn)業(yè)卻危機(jī)四伏,市場價(jià)格持續(xù)下滑。
2018全國羊肚菌規(guī)模到底有多大?哪些因素制約著羊肚菌產(chǎn)量?如何實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?未來鮮銷市場是否飽和?……這些問題可能都是羊肚菌行業(yè)同仁比較關(guān)心的話題?如何讓昔日高貴的羊肚菌走進(jìn)尋常百姓家庭,成為真正帶動(dòng)百姓脫貧的致富菇,是每個(gè)從業(yè)者必須要思考的問題。
3月27日—29日,由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合、三門峽市人民政府聯(lián)合主辦的“2019中國(三門峽)國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)暨羊肚菌林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展研討會(huì)”即將在河南三門峽市召開。本屆展會(huì)組委會(huì)組織市場專員對全國羊肚菌發(fā)展情況進(jìn)行了2個(gè)多月產(chǎn)業(yè)調(diào)研,了解到了2018年羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新內(nèi)容,形成了產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告。該報(bào)告涵蓋了2018-年度全國羊肚菌產(chǎn)量、產(chǎn)地分布、種植模式、存在問題、發(fā)展建議、以及未來趨勢等內(nèi)容,為廣大從業(yè)者提供參考與幫助。
會(huì)期,組委會(huì)將邀請羊肚菌行業(yè)專家到會(huì)做主旨演講,圍繞羊肚菌外營養(yǎng)袋栽培技術(shù)、市場拓展、未來發(fā)展趨勢等話題展開研討。另外,也安排參會(huì)代表到羊肚菌“菌果套種”生產(chǎn)示范園實(shí)地參觀,了解羊肚菌的種植、深加工技術(shù),與羊肚菌企業(yè)負(fù)責(zé)人面對面交流切磋,對以后的種植過程大有裨益。
據(jù)了解,全國食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)已成功舉辦十八屆,每屆展會(huì)都在不斷創(chuàng)新,力圖給大家提供一個(gè)學(xué)習(xí)、交流、產(chǎn)銷對接的平臺(tái)。展會(huì)憑借規(guī)模大、人氣高、會(huì)議內(nèi)容務(wù)實(shí)、展會(huì)效果佳等特點(diǎn),每年都吸引了眾多行業(yè)同仁參與,成為行業(yè)內(nèi)最具影響力的會(huì)展活動(dòng)之一。本屆博覽會(huì)屆時(shí)將有超過200多家參展企業(yè)攜2000項(xiàng)食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)到會(huì)展示展銷,必將成為上半年度行業(yè)盛會(huì)。
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