食用菌展會(huì)四川：川野2017年第一屆菌菇菜品推介會(huì)在廣州舉行
發(fā)布日期: 2017-04-27 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊（記者 明旭影）由四川川野食品有限公司主辦的“2017年川野第一屆菌菇創(chuàng)新菜品推介會(huì)”在廣州銀河大酒店舉行。本次活動(dòng)以“菌菇食材與粵式菜肴的結(jié)合應(yīng)用”為主題，廣州市二十多家知名酒店、機(jī)構(gòu)行政大廚等各路餐飲大咖云集，深度討論粵菜如何運(yùn)用菌菇食材研發(fā)創(chuàng)新。
此次推介會(huì)，川野廣東廚務(wù)顧問吳華明根據(jù)多年對(duì)菌菇食材的研究，結(jié)合其特性提出了多種與粵菜相關(guān)創(chuàng)新做法。銀河大酒店行政總廚游峰帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將酒店特色菜品與川野菌菇食材相結(jié)合，為大家呈獻(xiàn)出一道道精彩紛呈的精品粵式山珍宴，色香味俱佳。前來參加活動(dòng)的各路餐飲大咖盡情享受著粵菜與菌菇食材結(jié)合的珍饈佳肴，紛紛說道：“這是一次菌菇與粵菜相結(jié)合的絕妙美食體驗(yàn)……”
- 相關(guān)推薦
- 2019-08-28金秋九月第二十二屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)將在駐馬店召
- 2019-08-062019中國·廈門食用菌交易會(huì)9月舉辦
- 2019-08-05河南省香菇品種展示與產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)本月將在盧氏舉辦
- 2019-08-022019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將于九月在杭州舉辦
- 2019-07-30貴州省菌物資源普查及創(chuàng)新利用項(xiàng)目啟動(dòng)和培訓(xùn)會(huì)議在貴陽市召開
- 2019-07-26浙江慶元縣舉辦“菇鄉(xiāng)工匠”展演表彰儀式
- 2019-07-22國家食用菌技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系2019年野生資源與利用技術(shù)研討會(huì)在江西井
- 2019-07-16全國食用菌菌種技術(shù)高級(jí)研修班在河北平泉市舉辦
- 2019-07-082019中國·汪清黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)開幕
- 2019-07-02貴州三都縣推進(jìn)食用菌技術(shù)培訓(xùn) 拓寬群眾增收渠道
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
