食用菌展會四川：川野2017年第一屆菌菇菜品推介會在廣州舉行
發(fā)布日期: 2017-04-27 來源：中國食用菌商務網
本網訊（記者 明旭影）由四川川野食品有限公司主辦的“2017年川野第一屆菌菇創(chuàng)新菜品推介會”在廣州銀河大酒店舉行。本次活動以“菌菇食材與粵式菜肴的結合應用”為主題，廣州市二十多家知名酒店、機構行政大廚等各路餐飲大咖云集，深度討論粵菜如何運用菌菇食材研發(fā)創(chuàng)新。
此次推介會，川野廣東廚務顧問吳華明根據(jù)多年對菌菇食材的研究，結合其特性提出了多種與粵菜相關創(chuàng)新做法。銀河大酒店行政總廚游峰帶領團隊將酒店特色菜品與川野菌菇食材相結合，為大家呈獻出一道道精彩紛呈的精品粵式山珍宴，色香味俱佳。前來參加活動的各路餐飲大咖盡情享受著粵菜與菌菇食材結合的珍饈佳肴，紛紛說道：“這是一次菌菇與粵菜相結合的絕妙美食體驗……”
- 相關推薦
- 2019-08-28金秋九月第二十二屆中國農產品加工業(yè)投資貿易洽談會將在駐馬店召
- 2019-08-062019中國·廈門食用菌交易會9月舉辦
- 2019-08-05河南省香菇品種展示與產業(yè)技術交流會本月將在盧氏舉辦
- 2019-08-022019首屆中國桑黃產業(yè)發(fā)展大會將于九月在杭州舉辦
- 2019-07-30貴州省菌物資源普查及創(chuàng)新利用項目啟動和培訓會議在貴陽市召開
- 2019-07-26浙江慶元縣舉辦“菇鄉(xiāng)工匠”展演表彰儀式
- 2019-07-22國家食用菌技術產業(yè)體系2019年野生資源與利用技術研討會在江西井
- 2019-07-16全國食用菌菌種技術高級研修班在河北平泉市舉辦
- 2019-07-082019中國·汪清黑木耳產業(yè)發(fā)展大會開幕
- 2019-07-02貴州三都縣推進食用菌技術培訓 拓寬群眾增收渠道
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發(fā)布，未經允許不得轉載或鏡像；經授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯(lián)系的，請在30日內進行。
