食用菌展會(huì)湖北：隨縣召開(kāi)羊肚菌技術(shù)觀摩現(xiàn)場(chǎng)會(huì)
發(fā)布日期: 2016-04-08 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊 近日，湖北省隨縣召開(kāi)羊肚菌技術(shù)觀摩現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，隨縣百名參會(huì)代表齊聚草店鎮(zhèn)大海菌業(yè)公司羊肚菌基地進(jìn)行實(shí)地參觀。觀摩會(huì)上華農(nóng)大專家羅信昌教授講解了羊肚菌栽培技術(shù)及市場(chǎng)前景，以及其食藥用價(jià)值。
據(jù)了解，草店鎮(zhèn)大海菌業(yè)公司在華農(nóng)大專家羅信昌教授的技術(shù)指導(dǎo)下，種植近三畝羊肚菌，畝產(chǎn)30斤干菇，每斤可以收入800元，每畝平均收入在1.5萬(wàn)元左右。去年冬季，全縣在科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和食用菌協(xié)會(huì)的技術(shù)支持下，羊肚菌已經(jīng)發(fā)展到60畝，分別分布在草店鎮(zhèn)、高城鎮(zhèn)、厲山鎮(zhèn)。
據(jù)測(cè)定，羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 %,因此被認(rèn)為是"十分好的蛋白質(zhì)來(lái)源"，并有"素中之葷"的美稱。羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)腦提神等功效，用于消化不良、痰多氣短。另外還具有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力的功效。羊肚菌作為一種珍稀食用菌，其較高的營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值受到了消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景廣闊。
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