食用菌展會(huì)福建：《二十四節(jié)氣蕈菇食經(jīng)》正式出版發(fā)行
發(fā)布日期: 2015-11-19 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊（記者 談夢(mèng)嬌 通訊員 陳秀娟） 據(jù)悉，祖籍福州閩侯祥謙鎮(zhèn)的中國(guó)著名靈芝學(xué)者、國(guó)家藥理學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、被譽(yù)為“靈芝之父”的北大林志彬教授，應(yīng)邀擔(dān)任《二十四節(jié)氣蕈菇食經(jīng)》顧問(wèn)、作序，并于近日親臨首發(fā)儀式并擔(dān)任第五屆“菇品世家杯”菌菇烹飪大賽評(píng)委。
期間，林教授赴第十三屆農(nóng)交會(huì)福州館菇菇學(xué)堂福建仙芝樓生物有限公司、福建容益菌業(yè)有限公司、福建益升食品有限公司、福州方之園食品有限公司、羅源祥業(yè)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社、福州歲昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等展位參觀、指導(dǎo)，并現(xiàn)場(chǎng)為讀者簽名贈(zèng)書(shū)。
林教授充分肯定了菇菇學(xué)堂的活動(dòng)創(chuàng)意，并指出《二十四節(jié)氣蕈菇食經(jīng)》的出版將對(duì)食用菌科普起重要的作用，并指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)要加快食藥用菌深加工特別是保健食品的開(kāi)發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
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