食用菌展會(huì)關(guān)注：會(huì)展活動(dòng)推動(dòng)食用菌機(jī)械設(shè)備升級(jí)發(fā)展
發(fā)布日期: 2015-06-09 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
2015中國(guó)（青島）國(guó)際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)已經(jīng)順利閉幕。本屆會(huì)展活動(dòng)吸引了行業(yè)內(nèi)眾多機(jī)械設(shè)備企業(yè)參展，參展的新型生產(chǎn)設(shè)備吸引了不少客戶。許多客戶認(rèn)為會(huì)展上出現(xiàn)的食用菌機(jī)械設(shè)備必將為行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
在新常態(tài)下，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為主流，新的技術(shù)、新的業(yè)態(tài)和新的商業(yè)模式不斷出現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)機(jī)械設(shè)備廠商抓住當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)種植模式向工廠化生產(chǎn)過(guò)渡這一發(fā)展階段，不斷研發(fā)出適合我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備。在本屆展會(huì)上，自動(dòng)化拌料機(jī)、自動(dòng)化裝袋機(jī)、自動(dòng)化接種機(jī)，自動(dòng)化裝瓶機(jī)、自動(dòng)化滅菌器等新優(yōu)產(chǎn)品的亮相，一方面展示了參展企業(yè)的研發(fā)實(shí)力；另一方面則是在展會(huì)上尋求潛在買家，能夠更好地把科研成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，這對(duì)于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)起到很大的推動(dòng)作用。
眾所周知，食用菌生產(chǎn)方式正在由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，隨著人工、原材料成本不斷上漲，用機(jī)械設(shè)備替代人工已成為很多生產(chǎn)企業(yè)行之有效的手段。中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長(zhǎng)李玉春指出，食用菌產(chǎn)業(yè)是最有可能率先實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，因?yàn)楫?dāng)前隨著食用菌工廠化的發(fā)展，從拌料、裝袋、接種、滅菌、采摘等整個(gè)生產(chǎn)流程都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)、智能化操控。食用菌機(jī)械化生產(chǎn)，與傳統(tǒng)人工操作相比，可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的周年生產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本，增加效益、也可提高產(chǎn)品品質(zhì)。這些優(yōu)勢(shì)，使得食用菌機(jī)械設(shè)備行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，成為改變產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式的重要引擎。
“雖說(shuō)目前我國(guó)食用菌機(jī)械化可提高生產(chǎn)效率，有效化解了不斷提高的人工成本問(wèn)題，但目前食用菌機(jī)械制造行業(yè)以模仿復(fù)制居多。”福建漳州一家食用菌機(jī)械設(shè)備企業(yè)負(fù)責(zé)人在會(huì)期發(fā)出這樣的感嘆。食用菌機(jī)械設(shè)備行業(yè)缺乏對(duì)產(chǎn)品自主產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，很多企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新能力，把精力不是放在研發(fā)上，而是如何抄襲同類產(chǎn)品上，這種不良風(fēng)氣，限制了食用菌機(jī)械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中也會(huì)處于被動(dòng)挨打的局面。
目前，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入深水區(qū)，技術(shù)上的瓶頸和生產(chǎn)上的落后局面成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，過(guò)去單純靠勞動(dòng)力追求產(chǎn)量的生產(chǎn)模式必將被淘汰，新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備正在改變食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，工廠化、機(jī)械化、智能化的發(fā)展已凸現(xiàn)出巨大潛力，食用菌機(jī)械化已成為產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。在青島展會(huì)上，國(guó)家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)劉兵講到，青島展會(huì)帶給業(yè)界同仁更多的是如何堅(jiān)持食用菌機(jī)械設(shè)備的創(chuàng)新發(fā)展，用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)要在日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就應(yīng)該堅(jiān)持科技創(chuàng)新，加大科技投入，提高我國(guó)機(jī)械設(shè)備的科技含量，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。（文/張?。?br type="_moz" />
在新常態(tài)下，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為主流，新的技術(shù)、新的業(yè)態(tài)和新的商業(yè)模式不斷出現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)機(jī)械設(shè)備廠商抓住當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)種植模式向工廠化生產(chǎn)過(guò)渡這一發(fā)展階段，不斷研發(fā)出適合我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備。在本屆展會(huì)上，自動(dòng)化拌料機(jī)、自動(dòng)化裝袋機(jī)、自動(dòng)化接種機(jī)，自動(dòng)化裝瓶機(jī)、自動(dòng)化滅菌器等新優(yōu)產(chǎn)品的亮相，一方面展示了參展企業(yè)的研發(fā)實(shí)力；另一方面則是在展會(huì)上尋求潛在買家，能夠更好地把科研成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，這對(duì)于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)起到很大的推動(dòng)作用。
眾所周知，食用菌生產(chǎn)方式正在由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，隨著人工、原材料成本不斷上漲，用機(jī)械設(shè)備替代人工已成為很多生產(chǎn)企業(yè)行之有效的手段。中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長(zhǎng)李玉春指出，食用菌產(chǎn)業(yè)是最有可能率先實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，因?yàn)楫?dāng)前隨著食用菌工廠化的發(fā)展，從拌料、裝袋、接種、滅菌、采摘等整個(gè)生產(chǎn)流程都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)、智能化操控。食用菌機(jī)械化生產(chǎn)，與傳統(tǒng)人工操作相比，可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的周年生產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本，增加效益、也可提高產(chǎn)品品質(zhì)。這些優(yōu)勢(shì)，使得食用菌機(jī)械設(shè)備行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，成為改變產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式的重要引擎。
“雖說(shuō)目前我國(guó)食用菌機(jī)械化可提高生產(chǎn)效率，有效化解了不斷提高的人工成本問(wèn)題，但目前食用菌機(jī)械制造行業(yè)以模仿復(fù)制居多。”福建漳州一家食用菌機(jī)械設(shè)備企業(yè)負(fù)責(zé)人在會(huì)期發(fā)出這樣的感嘆。食用菌機(jī)械設(shè)備行業(yè)缺乏對(duì)產(chǎn)品自主產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，很多企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新能力，把精力不是放在研發(fā)上，而是如何抄襲同類產(chǎn)品上，這種不良風(fēng)氣，限制了食用菌機(jī)械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中也會(huì)處于被動(dòng)挨打的局面。
目前，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入深水區(qū)，技術(shù)上的瓶頸和生產(chǎn)上的落后局面成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，過(guò)去單純靠勞動(dòng)力追求產(chǎn)量的生產(chǎn)模式必將被淘汰，新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備正在改變食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，工廠化、機(jī)械化、智能化的發(fā)展已凸現(xiàn)出巨大潛力，食用菌機(jī)械化已成為產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。在青島展會(huì)上，國(guó)家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)劉兵講到，青島展會(huì)帶給業(yè)界同仁更多的是如何堅(jiān)持食用菌機(jī)械設(shè)備的創(chuàng)新發(fā)展，用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)要在日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就應(yīng)該堅(jiān)持科技創(chuàng)新，加大科技投入，提高我國(guó)機(jī)械設(shè)備的科技含量，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。（文/張?。?br type="_moz" />
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