食用菌展會青島會展：食用菌深加工產(chǎn)品引領“新食尚”
發(fā)布日期: 2015-05-20 來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊 “2015中國（青島）國際食用菌新產(chǎn)品新技術博覽會暨市場流通峰會”已落下帷幕。在三天的時間里，菌需物資、原輔材料、菌類干鮮品、機械設備等近3000項食用菌產(chǎn)品和技術讓參會代表稱贊不已，參觀人數(shù)達萬逾人次。
記者在展館內發(fā)現(xiàn)，食用菌加工產(chǎn)品贏得了不少參會代表的青睞。食用菌面粉、猴頭菇粉、杏鮑菇脆片等展位前，都圍滿了試吃的參會代表。大家在品嘗這些食用菌 產(chǎn)品的同時，還不忘用二維碼掃下商家的信息。“這個口味多，又營養(yǎng)，買回家給孩子吃！”一名參會代表在試吃杏鮑菇脆片后，一口氣買了五、六盒。
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，食用菌深加工成為了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要方向。大力發(fā)展食用菌深加工符合“新四化”發(fā)展的基本要求，對增加企業(yè)效益、農民收益， 延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)綜合實力、增強核心競爭力具有十分重要的意義。同時，也能滿足消費者逐漸增長的飲食需求，豐富人們的飲食生活。
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